『ベランダ生ごみコンポスト講座 ── ゴミ出し回数が驚くほど減る！ ──』 (2026年6月1日...)開催 | 料理教室ごはんの種をまく日々（福岡県久留米市）の2026年6月レッスン情報

最終更新日:2026/5/5

料理教室ごはんの種をまく日々（福岡県久留米市）

料理をきちんと覚え直したい、料理はあまりしたことが無いのできちんと覚えたいという方に！

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ベランダ生ごみコンポスト講座 ── ゴミ出し回数が驚くほど減る！ ──

25年以上、食の道を歩んできて講師が「何をどう食べるか」を追求し、皆さんの腸内環境を整えるお手伝いをしてきました。
その中で気づいたのは、「食べる(入口)ことと、出す(出口）こととセットである」という大切な事実です。

体に入れるもの（食）にこだわるように、体を通ったあとのもの（ゴミ）をどう還すか。この「循環の輪」が自分のベランダで回るようになったとき、暮らしは本当の意味で豊かに、そして軽やかになります。

仕組み：生ゴミが消える！？微生物が働く驚きのパワー
実践：たかこ流「サンドイッチ方式」：臭わない・虫を呼ばない清潔なコツ
継続：土を増やさず、ベランダで一生できるためのルール
お楽しみ：収穫までが循環。できた土で野菜やハーブを育てるヒント

ゴミ出しのストレスを卒業して、菌ちゃんに「ごはん」をあげるワクワクを。  

ベランダから始まる、新しい命の物語を一緒に始めませんか？

腸活生ゴミコンポスト菌発酵

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■使用ツール	ZOOMを利用したオンラインになります。
■レッスンメニュー	【このセミナーで学べること】 ▢ ゴミ捨ての負担激減：週に何度もあった重いゴミ出しが驚くほど楽になります。 ▢「臭い・虫・汚れ」の解決法：マンションのベランダでも安心して続けられる清潔な管理術。 ▢ 菌ちゃんとの対話法：菌ちゃんの「ご機嫌」を知る、ぬか床のような付き合い方。 ▢ 肥料いらずの土作り：買うよりも栄養満点な「生きた土」を自分で生み出す技術。 ▢ 循環という判断基準：暮らしのあらゆる選択が軽やかになる「新しい物差し」。【こんな方におすすめ】 ▢ 毎日のゴミ捨てを「もっとラクにしたい」と感じている方 ▢ コンポストに興味はあるけれど「虫や臭いが不安」で踏み出せなかった方 ▢ マンション住まいで、限られたスペースで手軽に始めたい方 ▢ ぬか床を育てるのが好きで、目に見えない「菌ちゃん」の働きにワクワクする方 ▢ ベランダで野菜やハーブを育ててみたい、ガーデニング初心者の方 ▢「捨てる」罪悪感をなくし、地球に優しい循環のある暮らしを始めたい方
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	※実習はありません。講話方式です。
■受講料	3,800円（税込）
■定員	10名
■用意するもの	パソコン、またはスマホなどでご対応ください。
■備考	画面はON、音声はミュートでお願い致します。申し込みフォーム完了後、追ってzoomIDが届きます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 渡辺貴子; 料理研究家／フードコーディネーター福岡県出身
大学卒業し社会人経験後、単身沖縄で沖縄料理を学ぶ。その後、辻調理師専門学校を卒業し、大阪の懐石料理店吉兆（本吉兆）で働く。福岡に戻り、調理師専門学校で調理担当、カフェ科の担任などに就く。
現在、料理研究家として料理教室主宰、商品開発などを手がける。