イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）

イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）

レッスン情報

最終更新日:2025/6/7

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー：: 177人
過去の予約人数：: 256人

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11:00 さわやかなレモンクリームが美味しいタルト・シトロン

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27

11:00 シフォンケーキレッスン　No.2　美味しいシフォンケーキ作り

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レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2021年 6月16日（水）

さわやかなレモンクリームが美味しいタルト・シトロン

サクサクのタルト生地にギュッ！と絞って作ったレモンとバターのレモンカードをタップり詰めて焼いたタルト・シトロンです。
デコレーションは甘～いメレンゲを絞って、爽やかな甘さのタルト・シトロンを作りましょう。
この季節にピッタリのお菓子です。２０ｃｍのタルト・シトロンをホールで１台お持ち帰りです。

受講料：7,700円（税込）
6月16日(水)　11:00〜15:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2021年 6月27日（日）

シフォンケーキレッスン　No.2　美味しいシフォンケーキ作り

簡単そうで、意外に失敗の多いシフォンケーキ、そのシフォンケーキ作りの大事なポイントをこのレッスンでお教えいたします。

以前も大変ご好評をいただいたシフォンケーキレッスンの第２回目です、今回もシフォンケーキを２台仕上げます。

今回はこの時期に美味しい爽やかなパイナップルシフォンケーキ１台作り、復習しながらコーヒーマーブルシフォンケーキをもう１台作ります。
レッスンで一度に２台作るので、どなたもシフォンケーキの作り方がしっかりと身に付きます！
また、今回はフィリングの入れ方、コーヒー味のマーブルの模様のテクニックをお教えいたします。
　
１台はシフォン型で焼いてお箱に入れて、もう１台は紙のシフォン型で焼きそのままラッピング。
１７ｃｍのシフォン２台のお持ち帰りです♪　　このままプレゼントしても大変喜んでいただけますよ❤

１回目のシフォンケーキレッスンにご参加いただいた方でも、復習にぜひお越しください。お待ちしています。

フォロワー 1人

受講料：7,700円（税込）
6月27日(日)　11:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: オーノユウコ; 洋菓子研究家・フローラルコーディネーター東京都出身
洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２３年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー、みそソムリエ。