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家族が健康で幸せになれる料理教室と生きる力を育てる子ども料理教室
手に入りやすい旬の食材を使って、日本人の体に合った薬膳料理を季節ごとに。季節の養生の座学とデモ多めのゆったりレッスン。出来上がりをランチでお召し上がりいただきます。
旬の食材・スーパーで手に入る身近な食材を使った簡単でおいしい薬膳レシピ5～7品
とても温まる参鶏湯は健康にも美容にもおすすめ
韓国高麗人参と丸どりも使った本格参鶏湯をお召し上がりいただきます。おうちで作りやすい方法もお伝えします。
うまみたっぷりで牡蠣がちじみにくい下ごしらえのコツもお伝えします。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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| ■開催場所 | 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 旬の食材・スーパーで手に入る身近な食材を使った簡単でおいしい薬膳レシピ5～7品
参鶏湯・牡蠣のせいろ蒸し（苦手な方は相談可）黒い炊き込みご飯、金柑となつめのコンポート・ブランマンジェなど |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | 薬膳の季節の養生座学のあとデモンストレーション形式。出来上がりをランチでお召し上がりください。 |
| ■受講料 | 7,700円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
| ■備考 | ２６・２７・２８日タウン誌ぶんぶん掲載日のため４人まで宝塚駅より送迎可能です。
送迎ご希望かどうかもお申し込み時にお知らせください。 コイン駐車場もございます。100円／時 |
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武庫川女子大学食物学科卒 大手料理教室講師6年
国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者
朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当
第一期バーミキュラアンバサダー
米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスター
チェリーテラスバーミックスサポーター
豊中市教育支援センター講師
宝塚市農業委員
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