おせち料理 冬の薬膳おせち

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最終更新日:2024/4/18

クッキングサロンecru(兵庫県宝塚市)

家族が健康で幸せになれる料理教室と生きる力を育てる子ども料理教室

この教室のフォロワー:
32人
過去の予約人数:
86人

薬膳を意識した食材でいつものおせちをヘルシーに

★おせちにこそおいしいお出しを使いたい!お出しの取り方
★冬のおもてなしに使える保存食
★ちょっと目先の変わったおせち料理に
どれも冬の普段の作り置きにも使えるレシピでとってもお得なレッスン!
醤油麹のレシピと醤油麹の使い方も


現在感染対策のため定員を半分に減らして実施中です。
12月13・15・17日は宝塚駅より送迎ございます!

おせち料理 冬の薬膳おせち

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘
■レッスンメニュー ★基本のお出汁の取り方
★醤油麹の作り方
★薬膳的食材を使った体に優しいおせちレシピ
ワンプレートおせちの盛り付けなども。

アレルギーや苦手なものがあるときはお申込みの際にお伝えください。できるだけご対応いたします。
■レッスン内容 薬膳料理
■レッスンの流れ コロナ感染予防のため講師のデモンストレーションをご覧いただくスタイルです
。盛り付けのみ各自でしていただきます。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 筆記用具
■備考 体調の悪い方はご参加ご遠慮ください。
検温にご協力をお願いいたします。
マスク着用でのご参加お願いいたします。
換気にご協力お願いいたします。
各所消毒、アクリルパーテーション、ウイルス対応空気清浄機設置、手指消毒用アルコール・ソープディスペンサー・ペーパータオル・非接触自動開閉便座設置
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみPaypay、銀行振込可能です。お申し込み後にメールで詳細をお送りします!)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 初回のみ事前にご入金お願いいたします。キャンセルの場合ご返金は致しかねますが、2日前までのご連絡について次月・ほかのレッスンへの振替は可能です。

■全レッスン開催日時

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先生情報
奥田ようこ
奥田ようこ
教室主宰   兵庫県出身

武庫川女子大学家政学部食物学科卒 大手料理教室講師6年
国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・
発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者
朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当
第一期バーミキュラアンバサダー
米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスター
ニッセンWEB記事監修


教室からのお知らせ

2024/2/11

国際中医薬膳師資格を取得しました。これまで以上に薬膳の知識を深めお伝えしていきたいと思っています。
春の薬膳レッスンのスケジュールを公開しました。ぜひご参加ください。

2023/2/11

大人気の発酵食コースレッスン2月は味噌作り、キムチ作り・3・4月は発酵あんこでつくるおはぎづくりなど目白押しです。

何時からでもご受講スタート可能です。単発受講も可能です。コース受講の場合お得な割引がございます。


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