青空マカロン(大阪府大阪市福島区)の教室情報

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最終更新日:2020/3/29

青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

新型コロナウイルスの影響を鑑み全レッスンをお休みしております。

この教室のフォロワー:
211人
過去の予約人数:
709人

青空マカロンです。
マカロンを作っています。マカロンしか作れません。

目指しているのは、どこにもないマカロン。
味 ヴィジュアル コンセプトがひとつになったマカロンです。

レッスンは一回完結。
マカロン作りがはじめての方でもダイジョーブ。
キホンの丸いマカロンから、季節ごとのデザインマカロンまで、オリジナルの型紙でひたすら作ります。
ディプロマとかは、ぜんぜんありません。
マカロンを愛し、自分だけのマカロンにいつか出会いたいと願っている方のための教室です。

一緒に楽しくマカロンを作りましょう!

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式

駅近く
入会金無料
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース マカロンを作ります。マカロンしか作りません。ひたすら作ります。
■レッスン人数 最小1人~最大10人
■レッスン料金 7000円〜

レッスン風景

このグレーの扉の向こうが教室です。

このグレーの扉の向こうが教室です。

6人(私をいれて7人)で使うには広すぎるkitchen。、

6人(私をいれて7人)で使うには広すぎるkitchen。、

教室の前には待合、お手洗いもあります。

教室の前には待合、お手洗いもあります。

楽しく作りましょうね。

楽しく作りましょうね。


先生情報

堀江 ひろえ

堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

■先生のプロフィール

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。


■保有資格

食品衛生責任者
美術館学芸員・司書

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 大阪市福島区 吉野2-13-10 Duce mix Kitchen 3F

■教室最寄り駅

JR東西線・環状線 阪神線 地下鉄海老江駅、野田阪神駅、野田駅

■最寄り駅からのアクセス

★野田阪神駅(地下鉄千日前線)・海老江駅(JR東西線) の7番出口より徒歩1分
★野田駅(JR環状線)より徒歩5分
★野田駅(阪神)より徒歩3分 
●駐車場なし

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

堀江 ひろえ


  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
先生情報
堀江 ひろえ
堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。


教室からのお知らせ

2020/3/29

こんにちは。

静かな日曜日ですね。

バレンタインあたりから私たちの生活を脅かし始めた新型コロナウイルス。
最初のうちは今のうち我慢すればもうすぐって感じで
教室は衛生管理の手順を増やしながらやってきましたが
もともと感染症のプロでもなくネットやテレビを見ながらの後追い対応となっていたのも事実です。

今、世界の状況を見れば、ここ数ヶ月もしくは数年、未来は楽観を許しません。
残念ではありますが、SNSでもお知らせした通り
予定していた全レッスンを中止させて頂きます。
生徒さん、私、家族の健康のための判断です。

レッスンは昨日まで継続していました。
今後、私や私の家族に健康上の懸念があった場合には行政の指示を受けて必要な生徒さんに連絡を入れさせて頂きます。

私自身はマカロンを焼き続けるつもりです。
「不要不急」のトップバッターのようなマカロンですが、こんな時にも何か出来ることがあるはず。
方法はわかりませんが、焼き続けながら考えてみます。
マカロンは私の言葉。
マカロンを通して皆さまとお話しできると信じています。

2020/3/29
青空マカロン 堀江ひろえ

2020/3/3

こんにちは。
今日はお雛祭りだと言うのに、落ち着かない毎日が続きますね。
さてSNSでもお知らせしていますように
3月のお経室は少人数制と言うこともあり、スケジュール通り開催の予定です。
とはいえ、ご家族にお年寄りや小さなお子様がいらっしゃる方、遠方の方などはご参加をためらわられる場合もあると思います。
そのような場合はどうぞご遠慮なくキャンセルをお申し付け下さい。
3月の教室については直前でもキャンセル料は頂戴しておりません。
どうぞ皆様お体には充分お気をつけくださいね(私も気をつけます)。

2020/2/16

イベントに出ます。
なんと家庭画報3月号に紹介されている(わたしは紹介されていません笑)イベント「船場のおひなまつり」の一環で芝川ビルでおひなさまのマカロンなどを販売します。大人気のフランス菓子mayumimadeさんと、これまた入手困難な丹波のパン屋さんヒヨリブロートさんと一緒です。
⭐︎芝川のひな祭り⭐︎大阪・淀屋橋・芝川ビル(屋上モダンテラス・エレベーターなし)
3月1日(日)11時〜売り切れまで


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