青空マカロン(大阪府大阪市福島区)の教室情報

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最終更新日:2020/2/18

青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

難しいお菓子の代名詞マカロン。でも愛に溢れたアマチュアに怖いものなどありません。

  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
この教室のフォロワー:204人
過去の予約人数:698人
堀江 ひろえ

堀江 ひろえ

マカロン作家   

青空マカロンです。
マカロンを作っています。マカロンしか作れません。

目指しているのは、どこにもないマカロン。
味 ヴィジュアル コンセプトがひとつになったマカロンです。

レッスンは一回完結。
マカロン作りがはじめての方でもダイジョーブ。
キホンの丸いマカロンから、季節ごとのデザインマカロンまで、オリジナルの型紙でひたすら作ります。
ディプロマとかは、ぜんぜんありません。
マカロンを愛し、自分だけのマカロンにいつか出会いたいと願っている方のための教室です。

一緒に楽しくマカロンを作りましょう!

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式

駅近く
入会金無料
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース マカロンを作ります。マカロンしか作りません。ひたすら作ります。
■レッスン人数 最小1人~最大10人
■レッスン料金 7000円〜
■今後開催予定のレッスン おひなさまのマカロン [ 2月22日(土) 10:30]
おひなさまのマカロン [ 2月28日(金) 10:30]
ピスタチオとグリオットチェリーのマカロン [ 3月 6日(金) 11:00]

レッスン風景

このグレーの扉の向こうが教室です。

このグレーの扉の向こうが教室です。

6人(私をいれて7人)で使うには広すぎるkitchen。、

6人(私をいれて7人)で使うには広すぎるkitchen。、

教室の前には待合、お手洗いもあります。

教室の前には待合、お手洗いもあります。

楽しく作りましょうね。

楽しく作りましょうね。


先生情報

堀江 ひろえ

堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

■先生のプロフィール

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。


■受賞歴

  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞

■保有資格

食品衛生責任者
美術館学芸員・司書

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 大阪市福島区 吉野2-13-10 Duce mix Kitchen 3F

■教室最寄り駅

JR東西線・環状線 阪神線 地下鉄海老江駅、野田阪神駅、野田駅

■最寄り駅からのアクセス

★野田阪神駅(地下鉄千日前線)・海老江駅(JR東西線) の7番出口より徒歩1分
★野田駅(JR環状線)より徒歩5分
★野田駅(阪神)より徒歩3分 
●駐車場なし

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

堀江 ひろえ


教室からのお知らせ

2020/2/16

イベントに出ます。
なんと家庭画報3月号に紹介されている(わたしは紹介されていません笑)イベント「船場のおひなまつり」の一環で芝川ビルでおひなさまのマカロンなどを販売します。大人気のフランス菓子mayumimadeさんと、これまた入手困難な丹波のパン屋さんヒヨリブロートさんと一緒です。
⭐︎芝川のひな祭り⭐︎大阪・淀屋橋・芝川ビル(屋上モダンテラス・エレベーターなし)
3月1日(日)11時〜売り切れまで

2019/3/7

4月のレッスンのご予約を開始しています。
4月は大人気レッスンみつばちのマカロンですよっ!
夏場はマカロン教室お休みしますので私もそろそろピッチあげていきますね。

2019/1/16

3月のレッスン情報をアップしました。
3月はピンクのグラデーションマカロンです。
お味はフランボワーズです。
募集開始は2月4日(月)の20時からになります。
よろしくお願いします。


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