青空マカロン(大阪府大阪市福島区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/4/9

青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

マカロンだけを作りづつけます。

この教室のフォロワー:
212人
過去の予約人数:
710人

レッスン情報

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2021 4 5日 (月)

マカロンレッスンの再開はいきなりのチャレンジフルなマーブル模様です。
こちらのレッスンは、昨年コロナによるレッスン中止の際にキャンセルさせて頂いた生徒さまを先行して受け付けます。
予約開始日は3月29日ですがそれまでに満席になる可能性もなきにしもあらずです。ご了承ください。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月 5日(月) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 4 9日 (金)

マカロンレッスンの再開はいきなりのチャレンジフルなマーブル模様です。
こちらのレッスンは、昨年コロナによるレッスン中止の際にキャンセルさせて頂いた生徒さまを先行して受け付けます。
予約開始日は3月29日ですがそれまでに満席になる可能性もなきにしもあらずです。ご了承ください。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月 9日(金) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 412日 (月)

マカロンレッスンの再開はいきなりのチャレンジフルなマーブル模様です。
こちらのレッスンは、昨年コロナによるレッスン中止の際にキャンセルさせて頂いた生徒さまを先行して受け付けます。
予約開始日は3月29日ですがそれまでに満席になる可能性もなきにしもあらずです。ご了承ください。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月12日(月) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 415日 (木)

マカロンレッスンの再開はいきなりのチャレンジフルなマーブル模様です。
こちらのレッスンは、昨年コロナによるレッスン中止の際にキャンセルさせて頂いた生徒さまを先行して受け付けます。
予約開始日は3月29日ですがそれまでに満席になる可能性もなきにしもあらずです。ご了承ください。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月15日(木) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 426日 (月)

キャラメル味のマカロンを作ります。
コックは淡いグレージュに白いマーブル模様を入れます。
難易度は高いですが他にはない洗練された表現を楽しみましょう。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月26日(月) 10:30〜13:00
    ※このレッスンはまだ予約できません 予約開始日:2021年 4月24日(土) 20:00~
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 429日 (木)

キャラメル味のマカロンを作ります。
コックは淡いグレージュに白いマーブル模様を入れます。
難易度は高いですが他にはない洗練された表現を楽しみましょう。

フォロワー 7人
  • 受講料:8,000円(税込)
    4月29日(木) 10:30〜13:00
    ※このレッスンはまだ予約できません 予約開始日:2021年 4月24日(土) 20:00~
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
先生情報
堀江 ひろえ
堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

教室からのお知らせ

2020/3/29

こんにちは。

静かな日曜日ですね。

バレンタインあたりから私たちの生活を脅かし始めた新型コロナウイルス。
最初のうちは今のうち我慢すればもうすぐって感じで
教室は衛生管理の手順を増やしながらやってきましたが
もともと感染症のプロでもなくネットやテレビを見ながらの後追い対応となっていたのも事実です。

今、世界の状況を見れば、ここ数ヶ月もしくは数年、未来は楽観を許しません。
残念ではありますが、SNSでもお知らせした通り
予定していた全レッスンを中止させて頂きます。
生徒さん、私、家族の健康のための判断です。

レッスンは昨日まで継続していました。
今後、私や私の家族に健康上の懸念があった場合には行政の指示を受けて必要な生徒さんに連絡を入れさせて頂きます。

私自身はマカロンを焼き続けるつもりです。
「不要不急」のトップバッターのようなマカロンですが、こんな時にも何か出来ることがあるはず。
方法はわかりませんが、焼き続けながら考えてみます。
マカロンは私の言葉。
マカロンを通して皆さまとお話しできると信じています。

2020/3/29
青空マカロン 堀江ひろえ

2020/3/3

こんにちは。
今日はお雛祭りだと言うのに、落ち着かない毎日が続きますね。
さてSNSでもお知らせしていますように
3月のお経室は少人数制と言うこともあり、スケジュール通り開催の予定です。
とはいえ、ご家族にお年寄りや小さなお子様がいらっしゃる方、遠方の方などはご参加をためらわられる場合もあると思います。
そのような場合はどうぞご遠慮なくキャンセルをお申し付け下さい。
3月の教室については直前でもキャンセル料は頂戴しておりません。
どうぞ皆様お体には充分お気をつけくださいね(私も気をつけます)。

2020/2/16

イベントに出ます。
なんと家庭画報3月号に紹介されている(わたしは紹介されていません笑)イベント「船場のおひなまつり」の一環で芝川ビルでおひなさまのマカロンなどを販売します。大人気のフランス菓子mayumimadeさんと、これまた入手困難な丹波のパン屋さんヒヨリブロートさんと一緒です。
⭐︎芝川のひな祭り⭐︎大阪・淀屋橋・芝川ビル(屋上モダンテラス・エレベーターなし)
3月1日(日)11時〜売り切れまで


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