青空マカロン(大阪府大阪市福島区)のクチコミ

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青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

最終更新日:2018/6/14


難しいお菓子の代名詞マカロン。でも愛に溢れたアマチュアに怖いものなどありません。

この教室のファン:
153人
過去の予約人数:
294人

クチコミ

パルパル

パルパルさん

久しぶりにレッスンにおじゃましました。
やっぱり先生のレッスンは、分かりやすく楽しい~♪
みんな出来上がった自分のマカロンに感動✨
それぞれ、自分で好きな色を選んで作ったのですが、出来上がりにみんなで交換しあったりして和気あいあい💕
そして、teatimeに出して下さった先生作のマカロンがかわいくて、みんなでまたまた感動✨
次のレッスンが待ち遠しいです。

パルパルさん
昨日は久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです。
レッスンも楽しんで頂けたみたいでホッとしています。
またぜひぜひいらしてくださいね。

堀江 ひろえ

MIHO

MIHOさん

先日久しぶりにレッスンに参加させて頂きました!
今回も楽しくてあっという間でした。
マーブル模様はあんな風にして出来るんですね(*⁰▿⁰*)
絞り方のコツを掴む前に終わってしまった気もしますが…
新しい教室で、また参加させて頂きます!
次はどんなマカロンか楽しみにしてます!

MIHOさん
久々のご参加&口コミ、ありがとうございますっ!
マカロンの絞りはなかなかの強敵ですが、ぜひいつかマスターしてくださいね。
またいつでもお待ちしております。

堀江 ひろえ

みーこ

みーこさん

初めてレッスンに参加させて頂きました
ドキドキ、ワクワクしながら参加させて頂きました😊
わかりやすく楽しいレッスンでした
家でまた違う色に挑戦したいです
是非また参加したいです
ありがとうござました

みーこさん 口コミありがとうございます!
レッスン楽しんで頂けてとっても嬉しいです。
こちらのキッチンに移ってまだ色々と使い勝手がつかめずバタバタすることもありますが、日々改善していきたいと思っています。
これからも末永くよろしくお願いいたします(ぺこり)
またお待ちしていますね!!

堀江 ひろえ

ビクナナ

ビクナナさん

とても分かりやすく、かつ微妙な作業工程のコツ、レシピ本に書かれていないニュアンスの違いについても教えていただけて大変参考になりました。
しかも美味しい、可愛い💕色使いも素敵です。

ピクナナさん、お忙しい中来ていただいてありがとうございます。
とても熱心にメモを取られていて本当に感心しました。
マカロンをマスターしてぜひスイーツのレパートリーに加えてくださいねっ!

堀江 ひろえ

petite S

petite Sさん

先生、少人数での丁寧なレッスン有難うございました。
マーブルが美しく出るコツ、なるほど!!です。
頑張って2色マーブル挑戦してみます

コメントありがとうございます。
マーブルは手間がかからない割に凝ったマカロンができるのでオススメです。
根性出したら4本くらいまでなら入りますのでぜひぜひトライしてみてください。

堀江 ひろえ

mayu

mayuさん

ひさしぶりのレッスン参加、とても楽しかったです♡
ドキドキの赤マーブルでしたが、ヒビが入ったり割れたりする事もなくて大満足の結果です。
娘もお土産のマカロンに大興奮で、さっそく明日からどれを食べるか悩んでました!笑
また次回のレッスンも楽しみにしてます。

mayuさん
いつもありがとうございます。
の挑戦のレッド、見事に勝利の女神が微笑みましたね。
マーブル模様は私も大好きなマカロンです。
いろんなお色で楽しんでいただきたいです。

堀江 ひろえ

ワタ

ワタさん

マーブルマカロン参加させて頂きました。
自分で2色マーブルにするときの間違い、上手く作るためのコツがよくわかりました。
毎回和気あいあいとした雰囲気の中、楽しんで参加出来ます。
初めての方も綺麗なマカロンを作ってらっしゃいました。
また参加させて頂きたいです(o^^o)
ありがとうございました。
ワタ

ワタさん
いつもありがとうございます。
私も少しずつですが、新しい会場に慣れて来て、余裕ができてきています。
今日はちょっと焼きが甘かったですよね。
また再調整してみますね。
頑張ります!

堀江 ひろえ

ワタ

ワタさん

今回も楽しくて参加させて頂き嬉しかったです! センス溢れる美味しいマカロンはもちろん、先生のお人柄も毎回参加したい大きな理由です。ありがとうございましたm(_ _)m
ワタ

ワタさん
いつも本当にありがとうございますっ!
ぜひマーブルもご参加お待ちしています。

堀江 ひろえ

petite S

petite Sさん

マカロンレッスン、楽しく参加させていただきました。
有難うございました。
早速、復習したいと思います。
カワイイ、マーブルマカロンも作ってみたいです。

petite Sさん
ご参加ありがとうございました! 口コミも書いてくださってありがとうございます。
今回はデモレッスンでしたが、ぜひまた実習形式のもやりたいと思っています。

堀江 ひろえ

マイ

マイさん

今日はレッスンありがとうございました!
食べるのがもったいない可愛すぎるマカロンもいただき楽しいレッスンでした(^^)また参加させていただきたいです♡

マイさん
口コミありがとうございます。
今回ははじめての場所で何かとバタバタでしたが
またぜひご参加くださいね。お待ちしています!

堀江 ひろえ

  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
先生情報
堀江 ひろえ
堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。


教室最新ニュース

2018/4/21

おはようございます。
キャンセル席のご案内です。
4月27日14〜17時の回、1席キャンセルが出て再募集しております。
よろしくお願いいたします。

2018/4/13

4月27日から5月2日まで開催のマーブリングマカロンの追加募集を14日(土)20時より開始させていただきます。
各日1〜2名さまの追加募集をなります。
よろしくお願いいたします。

2018/4/3

昨夜はたくさんのご予約をありがとうございます。
おかげさまで全日満席となりました。
4月27日から5月2日までのレッスンは定員4名さまで募集させて頂いておりますが、オーブンの回りを考えて定員をあと1〜2名ずつ増やすつもりです。
追加の募集は14日の20時よりクスパでいたします。
すでにお申し込みの方で日程変更をご希望の方は、第一希望の日時を14日に一旦押さえてからキャンセルする日をメッセージでお知らせください。
お手間をかけますがよろしくお願いします。


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