クッキングサロンecru(兵庫県宝塚市)の2023年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

クッキングサロンecru(兵庫県宝塚市)

家族が健康で幸せになれる料理教室と生きる力を育てる子ども料理教室

この教室のフォロワー:
33人
過去の予約人数:
92人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2023 9 2日 (土)

キッズクッキング
小学生以下のお子様は保護者とご参加ください。
たのしくお料理しましょう

お米を研いだことのない子、ガス火のつけ方を知らない子もいます。
防災月間にちなんでガス火を使って土鍋でごはんを炊きます。

ご飯をお鍋で炊いてビビンバ丼を作りましょう。
切り干し大根のナムル
煎り大豆いりキャラメルナッツ

保護者様もコロナ感染予防のため、手洗い消毒、マスク着用ご協力お願いいたします。

  • 受講料:3,500円(税込)
    9月 2日(土) 10:00〜13:00
  • 定員:6名
2023 910日 (日)

キッズクッキング
小学生以下のお子様は保護者とご参加ください。
たのしくお料理しましょう

お米を研いだことのない子、ガス火のつけ方を知らない子もいます。
防災月間にちなんでガス火を使って土鍋でごはんを炊きます。

ご飯をお鍋で炊いてビビンバ丼を作りましょう。
切り干し大根のナムル
煎り大豆いりキャラメルナッツ

保護者様もコロナ感染予防のため、手洗い消毒、マスク着用ご協力お願いいたします。

  • 受講料:3,500円(税込)
    9月10日(日) 10:30〜12:30
  • 定員:6名
2023 911日 (月)

かんたんでとってもおいしいシュークリーム
おうちのおやつ、手土産にも喜ばれるシュークリームを作ります。
発酵バターと国産小麦を使った香り高いシューを焼き上げ
美味しいカスタード作りのコツをお伝えします。



一緒に仕上げご自分の分にクリームを詰めてお持ち帰りいただきます。


講師の作るお任せパスタランチ ミニサラダ付き
デザートに出来上がりをご試食ください。

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月11日(月) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2023 917日 (日)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月17日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
2023 921日 (木)

6回コース中のレッスン・単発受講可
 
発酵あんこづくりとこれを使っておはぎを作ります!5色のおはぎを作ってそれぞれをお持ち帰りいただきます。

春分の日 お彼岸におはぎを手作りしましょう
市販のあんこにはお砂糖がたっぷり、発酵食とはいいがたいものもたくさん!体に優しい腸活生活を送りましょう。単発受講からコース受講へ変更も可能です。




日本の国菌である麹を使って発酵の基礎と手軽で日常の料理に使いやすい
発酵食を作ります。1回目は塩麴・甘麹(甘酒)減塩塩麴など化学調味料に頼らないおいしい料理を簡単に作れる。家族の健康とアンチエイジングにも大活躍の発酵食を簡単に、活用方法までレクチャーする6回コースです。単発受講もできます
詳細はhttps://fsy7i.hp.peraichi.com/ecru_hakkou?_ga=2.91148508.779630308.1663113203-908418720.1660971691

  • 受講料:7,000円(税込)
    9月21日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名
2023 923日 (土)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月23日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
2023 924日 (日)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月24日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
2023 925日 (月)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月25日(月) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
2023 926日 (火)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月26日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
2023 927日 (水)

この季節に必要な養生(過ごし方)や秋の体に必要な食材と食べ方(食養生)のおはなしと
実習を盛りだくさんに6品作ります。

今回は下準備250g分のアメリカンポークお持ち帰り付き!おうちですぐに復習できてご家族とお召し上がりいただけます。

宝塚教室でのリアルレッスンです。
コロナ感染予防対策の教室で安心してご受講ください
★手洗い・消毒・マスク着用にご協力お願いします。
★トイレ・ドア・テーブル・椅子・スリッパなど消毒済みでお迎えします。
★トイレ・手洗いにはペーパータオルをご準備しております。
★3方向の窓をあけ換気しながらの講座です
★アクリル板パーテションを設置してのご試食となります。
★基本的講師が手袋とマスク着用でデモンストレーションいたします。

クッキングサロンecruの薬膳は薬臭くない、スーパーで手に入りやすい普通の食材で
作る簡単な調理でできる薬膳です。
旬の食材、スーパでよく見るけどなかなか使いなれない食材の以外に簡単で美味しい調理法など
6品仕上げて体に優しくて見栄えのするお料理が出来上がります。
お子様や男性にも食べやすいお料理です。

ご試食分の盛り付けのみご自身で。
安心してご試食ください。
自己責任となりますがお持ち帰りも可能です。
その場合は容器をお持ちくださいませ。


10月24日25日26日は宝塚駅より送迎あり(先着4名)

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月27日(水) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
先生情報
奥田ようこ
奥田ようこ
教室主宰   兵庫県出身

武庫川女子大学家政学部食物学科卒 大手料理教室講師6年
国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・
発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者
朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当
第一期バーミキュラアンバサダー
米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスター
ニッセンWEB記事監修
豊中市教育支援センター講師
宝塚市農業委員

教室からのお知らせ

2024/11/20

【11月レッスン残席お知らせ】
29日(金)ご都合の合う方いらしたらぜひ!

11月のレッスンは年末年始の集まりに活躍するレシピを大皿で盛り付けるレシピで
見栄えが良くてとりわけしやすいお料理で。
教室では早めのクリスマスパーティのイメージで楽しんでいただければ幸いです。

11月はアルチェネロ有機全粒粉ペンネのコラボレッスン!
おひとり7000円(ペンネプレゼント250g!)
香ばしくてミネラルや食物繊維たっぷりの体にやさしいおいしいパスタです。

①②テーブルが華やかになるオードブル2種
③生地から作るかんたんキッシュ
④アルチェネロ有機全粒粉ペンネで作るホワイトソースを作らないかんたんグラタン
⑤低温調理で失敗しない温かく出せるローストビーフ 
⑥ムースオショコラ
クリスマス仕様で楽しみにお待ちしております!

25日(月)11~14時 ぶんぶん送迎あり 満席
26日(火)   〃   
27日(水)   〃   
29日(金)11~14時 

★お友達をご紹介くださったときはお二人にプレゼントを差し上げています。
お友達お誘いあわせの上ご参加お待ちしております。

2024/11/20

【11月レッスン残席お知らせ】
29日(金)ご都合の合う方いらしたらぜひ!

11月のレッスンは年末年始の集まりに活躍するレシピを大皿で盛り付けるレシピで
見栄えが良くてとりわけしやすいお料理で。
教室では早めのクリスマスパーティのイメージで楽しんでいただければ幸いです。

11月はアルチェネロ有機全粒粉ペンネのコラボレッスン!
おひとり7000円(ペンネプレゼント250g!)
香ばしくてミネラルや食物繊維たっぷりの体にやさしいおいしいパスタです。

①②テーブルが華やかになるオードブル2種
③生地から作るかんたんキッシュ
④アルチェネロ有機全粒粉ペンネで作るホワイトソースを作らないかんたんグラタン
⑤低温調理で失敗しない温かく出せるローストビーフ 
⑥ムースオショコラ
クリスマス仕様で楽しみにお待ちしております!

25日(月)11~14時 ぶんぶん送迎あり 満席
26日(火)   〃   
27日(水)   〃   
29日(金)11~14時 

★お友達をご紹介くださったときはお二人にプレゼントを差し上げています。
お友達お誘いあわせの上ご参加お待ちしております。

2024/7/22

8月3日(土)甲子園口のモデルハウス住空間labo様にてお子様連れOKの手打ちうどん作り教室にて講師をします。ご希望の方はブログで詳細をご覧いただくか、直接お問い合わせください。


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