Dining 彩～Sai～（大阪府豊中市）のレッスン情報一覧（5ページ目）

「リケンノンオイル青じそ」を使ったレシピ１品と、その他に「フルーツトマトとスモークサーモンの冷製パスタ」など夏を涼しく乗り切るイタリア料理/全６品☆

レッスン内容：

イタリア料理

具だくさんのキンパ（韓国海苔巻き）や生春巻きなど、上手に巻く方法をお伝えします(^-^)キンパは試食分とは別に１本丸ごとお持ち帰りできますので、ご自宅でも楽しんで下さいね❤

レッスン内容：

おもてなし料理

スーパーで手に入る調味料で『ロコモコ』や『ガーリックシュリンプ』や『ロミロミサーモン』など本場の味をご自宅でもお楽しみいただけるレシピをお伝えします。
『2層のトロピカルドリンク』は日本にいながら南国気分を味わえます♪
『ハウピア』はココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートです♪フレッシュなマンゴーと一緒に盛り付けましょう！

テーブルは南国を意識してトロピカルな雰囲気に仕上げております(*'▽')

☆先生の手作りお菓子のお土産付き☆

レッスン内容：

おもてなし料理

慌ただしい毎日に食生活が乱れて体は重いし、お肌もガサガサ、、、そんな時には発酵食がおすすめ！
腸内環境を整える発酵食は、お通じを良くして肌の潤いをアップ！さらにダイエットにも効果的と言われています。免疫力もアップしてくれる発酵食はまさにスーパーフードです。味噌、酒粕、塩麹、甘酒、チーズなど、食べやすくアレンジしたレシピをお伝えします。
デザートの「ニューヨークチーズケーキ」は以前のレッスン時にお土産で渡した際にたくさんの生徒様から「教えてほしい！」と言うお声を頂き、満を持して登場です(^-^)ご期待ください☆

レッスン内容：

ヘルシー料理

お店で食べるような本格的なインド料理をご家庭でも！最小限のスパイスで『バターチキンカレー』や『タンドリーチキン』を作ります！『バターチキンカレー』にとってもあう『チャパティー』（パン）も生地から作ります。発酵いらずのパンなのでご飯を炊くより簡単に早く作れますよ(^-^)食欲をそそるスパイスの香りを感じながら楽しくお料理をしましょう！全6品の写真付きレシピ差し上げます♪

レッスン内容：

インド料理

あさりと彩り野菜のトマトパスタや、キャロット・ラペなど、簡単で華やかなレシピの数々をお伝え致します。デザートのティラミスは絶品です♡

・2019年4月のアンコールレッスンです。参加された方はレシピをご持参いただくと500円割引きさせていただきます。
・食後にコーヒー、紅茶付き
・試食時の飲み物は水かスパークリングウォーターをお選び頂いております。希望者には+500円で白ワインか赤ワインに変更可能です。予約時にお申し付け下さいませ(^-^)

レッスン内容：

おもてなし料理

鹿児島産黒毛和牛や帆立やいくらなどを使った華やかなレシピです。フルコースなのでクリスマスパーティーやおもてなしに🎵

レッスン内容：

おもてなし料理

「美味しいパエリアを作りたい！」というお声を多数いただきましたので、11月はスペイン料理をお伝えします(*'▽')

・“天使の海老"のパエリア
世界最高峰といわれる“天使の海老"を使ったパエリアです。海老の頭やあさりやいかなど海鮮の出汁がたっぷりと染み込んだパエリアはおもてなしにピッタリ。サフランを使わずフライパンで失敗なく作る方法をお伝えします。

・ガスパチョ
トマトべースの冷製スープです。スペイン料理を食べ歩き研究を重ねてたどり着いたレシピです。ミキサーひとつで手軽に作れるのに本場の味です。

・アンチョビガーリックポテト
ニンニクをカリカリに焼いて、ポテトと一緒に♪仕上げの隠し調味料がポイント♪

・スペインバル風にんじんサラダ
スペインバルで人気のにんじんサラダをお伝えします。クリームチーズとの相性抜群(*^^*)

・アイスカタラーナ/オレンジ風味
スペインのカタルーニャ地方発祥のお菓子です。オレンジの皮を丸ごと一個使うので爽やかな風味です。表面をパリパリに焼いてキャラメリゼします。

☆今回は試食時に自家製サングリア（アルコール）をご用意します♪♪ご希望者は是非スペイン料理と一緒に楽しんでください＼(^o^)／
☆　手作りお菓子のお土産付き

レッスン内容：

おもてなし料理

『春巻き』
冷めてもパリパリ♪春巻きの基本の巻き方をレッスンしましょう。色よく揚げる方法もお伝えします。

『具沢山の焼きビーフン』
干し椎茸と干し海老の出汁がしみ込んだビーフンです。具沢山なのでこれだけでも満足感のある一皿ですよ(*^-^*)

『小松菜とパプリカのアジアン炒め』
お酒とあう一品。スーパーで手に入る材料で５分で出来上がり♪

『とろとろ中華スープ』
具沢山のスープ。体の芯から暖まります。

『ココナッツミルクのシャーベット』
材料たったの３品！ココナッツミルクが苦手な方も食べやすいと好評です！このレシピは必見ですよ！

先生の手作りお菓子のお土産付き☆

レッスン内容：

家庭料理

春が近づくとお弁当を持ってお出かけしたくなりますね♪
今回お伝えするお料理はどれも5分～10分で作れる簡単おかずです。
朝の忙しい時間帯にパパッと作れるとっておきのレシピをお伝えします( *´艸｀)
作り置きOK！冷めても美味しいです。

今回は日頃の感謝の気持ちを込めて先着20名様に4000円でレッスン致します。通常価格は6000円となりますのでお早めにお申し込みくださいませ(*^^)v
↑アワードを受賞しましたので、感謝の気持ちで皆様4000円に致します。

先生の手作りお菓子のお土産付き♡

レッスン内容：

家庭料理