Dining 彩～Sai～（大阪府豊中市）のレッスン情報一覧（5ページ目）

慌ただしい毎日に食生活が乱れて体は重いし、お肌もガサガサ、、、そんな時には発酵食がおすすめ！
腸内環境を整える発酵食は、お通じを良くして肌の潤いをアップ！さらにダイエットにも効果的と言われています。免疫力もアップしてくれる発酵食はまさにスーパーフードです。味噌、酒粕、塩麹、甘酒、チーズなど、食べやすくアレンジしたレシピをお伝えします。
デザートの「ニューヨークチーズケーキ」は以前のレッスン時にお土産で渡した際にたくさんの生徒様から「教えてほしい！」と言うお声を頂き、満を持して登場です(^-^)ご期待ください☆

レッスン内容：

ヘルシー料理

スーパーで手に入る調味料で『ロコモコ』や『ガーリックシュリンプ』や『ロミロミサーモン』など本場の味をご自宅でもお楽しみいただけるレシピをお伝えします。
『2層のトロピカルドリンク』は日本にいながら南国気分を味わえます♪
『ハウピア』はココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートです♪フレッシュなマンゴーと一緒に盛り付けましょう！

テーブルは南国を意識してトロピカルな雰囲気に仕上げております(*'▽')

☆先生の手作りお菓子のお土産付き☆

レッスン内容：

おもてなし料理

あさりと彩り野菜のトマトパスタや、キャロット・ラペなど、簡単で華やかなレシピの数々をお伝え致します。デザートのティラミスは絶品です♡

・2019年4月のアンコールレッスンです。参加された方はレシピをご持参いただくと500円割引きさせていただきます。
・食後にコーヒー、紅茶付き
・試食時の飲み物は水かスパークリングウォーターをお選び頂いております。希望者には+500円で白ワインか赤ワインに変更可能です。予約時にお申し付け下さいませ(^-^)

レッスン内容：

おもてなし料理

鹿児島産黒毛和牛や帆立やいくらなどを使った華やかなレシピです。フルコースなのでクリスマスパーティーやおもてなしに🎵

レッスン内容：

おもてなし料理

テレビや雑誌などで幅広く活躍されている『笠原将弘シェフ』とお砂糖で有名な『日新製糖様』と『Dining 彩～Sai～』タイアップレッスンです！！！

『Dining 彩～Sai～』からは健康寿命を延ばす和食を提案します。健康のカギは毎日どれだけ多様な食品を食べているか。
いつまでも若々しく健康に過ごすために、家にある調味料で、明日から早速作りたくなる簡単な和食をお伝えします。

日新製糖様からお土産付き♡

レッスン内容：

和食・日本料理

『春巻き』
冷めてもパリパリ♪春巻きの基本の巻き方をレッスンしましょう。色よく揚げる方法もお伝えします。

『具沢山の焼きビーフン』
干し椎茸と干し海老の出汁がしみ込んだビーフンです。具沢山なのでこれだけでも満足感のある一皿ですよ(*^-^*)

『小松菜とパプリカのアジアン炒め』
お酒とあう一品。スーパーで手に入る材料で５分で出来上がり♪

『とろとろ中華スープ』
具沢山のスープ。体の芯から暖まります。

『ココナッツミルクのシャーベット』
材料たったの３品！ココナッツミルクが苦手な方も食べやすいと好評です！このレシピは必見ですよ！

先生の手作りお菓子のお土産付き☆

レッスン内容：

家庭料理

春が近づくとお弁当を持ってお出かけしたくなりますね♪
今回お伝えするお料理はどれも5分～10分で作れる簡単おかずです。
朝の忙しい時間帯にパパッと作れるとっておきのレシピをお伝えします( *´艸｀)
作り置きOK！冷めても美味しいです。

今回は日頃の感謝の気持ちを込めて先着20名様に4000円でレッスン致します。通常価格は6000円となりますのでお早めにお申し込みくださいませ(*^^)v
↑アワードを受賞しましたので、感謝の気持ちで皆様4000円に致します。

先生の手作りお菓子のお土産付き♡

レッスン内容：

家庭料理

今回は『出汁』がテーマのレッスンです♪
鰹と昆布で丁寧にとる出汁は、お料理を格上げしてくれます。
『蛤のお吸い物』や『彩り野菜の出汁ジュレ』や『出汁を楽しむ♪ほうれん草のお浸し』など。
その他、テーブルを華やかに彩る『海鮮ちらし寿司』は丸型を使って可愛いく盛付け♥️
『かぶの浅漬け/柚子風味』は、食べ出すと箸が止まらないかも！？(^_^)
デザートは『苺のムース』。生の苺の粒々感が美味です。

手作りお菓子のお土産付き☆

レッスン内容：

おもてなし料理

具だくさんのキンパ（韓国海苔巻き）やサーモンとアボカドの生春巻きなど、上手に巻く方法をお伝えします。マンゴープリンはフレッシュマンゴーをミキサーにかけて作るので本格的なお味です。人気のアジアン料理を一工夫し、更に美味しく仕上げましょう♡
写真付きレシピ差し上げます🎵手作り焼き菓子のお土産付き🎵

レッスン内容：

おもてなし料理

『苺のレアチーズタルト』旬の苺をたっぷり使います。クリームの搾り方や苺をツヤツヤに仕上げる方法や盛り付けなどをレッスンします。ホールケーキを一人一台作って頂き、そのまま箱に入れてお持ち帰り♪（ケーキ箱＆袋プレゼント）

『ココアのスノーボール』コロンと丸いサクサクのスノーボールです。お菓子初心者でも簡単です(*^_^*)可愛くラッピングすればプレゼントにも喜ばれます( *´艸｀)

『ロイヤルミルクティー』手鍋を使って本格的なロイヤルミルクティーを作ります。普通のミルクティーとは違うまろやかでリッチな味わいに虜になること間違いなし♡(ロイヤルミルクティーの茶葉２杯分プレゼント）

試食タイムは先生が作った『苺のレアチーズタルト』と『ココアのスノーボール』と『ロイヤルミルクティー』をお召し上がりください。


ウェルカムドリンク（小菓子付き）

・　たっぷり苺のレアチーズタルト/５号（１５㎝）のホール（ケーキ箱＆袋プレゼント）
・　サクサクのココアスノーボール/ラッピングしてお持ち帰り（５個）
・　手鍋で作る！本格ロイヤルミルクティー（２杯分の茶葉プレゼント）

※　試食タイムは先生が作った『苺のレアチーズタルト』と『ココアのスノーボール』を召し上がっていただけます。　　　　レッスンで作った『ロイヤルミルクティー』と一緒にお楽しみください♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ