「簡単!美味しい!華やか!」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆
2025/3/10
『春のおもてなし料理』
レッスン日を追加しました。
3月18日(火)
今月も手作りお菓子のお土産付きです❤️
お申し込みお待ちしております。
2025/3/3
この度『Dining 彩〜Sai〜』が関西エリアにおいて多くの支持と人気を集めた教室としてクスパアワード2024に選出されました。
全国で約2600件登録されている自宅料理教室の中から、このような賞をいただき光栄です。
投票してくださった皆様ありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
次回レッスン時に、投票完了画面を提示された方に、ささやかなプレゼントを用意しておりますので、お受け取りくださいませ。
今後も『Dining 彩〜Sai〜』をよろしくお願いいたします。
2025/2/9
2月10日(月)朝10時から『春のおもてなし料理』の申し込み受付を開始します。
筍、菜の花、そら豆、アスパラガス、ホタルイカ、春きゃべつなど春の食材をたくさん使ったおもてなし料理をお伝えします。
お申し込みお待ちしております。
2025/1/28
1月29日(水)朝10時より『大人も楽しむ♪ひなまつり』レッスン申込み受付を開始します。
・ ひし形の三色ちらし寿司
・ 蛤の茶碗蒸し
・ ほうれん草のお浸し
・ カラフルな海老団子フライ/藻塩
・ ひなまつりカラーのプリン
皆様と楽しくレッスンできることを楽しみにしております。
2025/1/12
1月13日(月)朝10時より『大人のバレンタインレッスン♡』の申し込み受付を開始します。
口溶けの良いクーベルチュールチョコレートを使って、『ラムレーズントリュフ』と『オレンジのブラウニー』を作りましょう。
作ってそのままお持ち帰りできます。教室での試食タイムもあります♪
バレンタインのテーブルコーディネートをしてお待ちしております(*^-^*)
2025/1/7
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
1月レッスンのお問い合わせをたくさん頂き、ありがとうございます。
1月レッスンはお休みです。
2月レッスンは、間もなく公開予定です。
クスパで私の教室をフォローして頂くと優先的に情報が届きますのでよければフォローをお願いします。
今年もおもてなしに使えるような華やかなお料理をお伝えしていきます。
美味しいものに囲まれた楽しい一年になりますように❤️
2024/12/28
12月29日(日)
おせち料理レッスン1席キャンセルが出ました。
ご都合つく方、いらっしゃいませんか?
2024/12/20
クリスマスレッスン追加のお知らせ
12月22日(日)4席
追加しました。
よろしくお願いします(*^^*)
2024/11/29
11月30日(土) 午前10時より
『3日間限定!華やかおせち料理』
『数の子250gお持ち帰り』
レッスンの申込み受付を開始します。
今年最後のレッスンは、おせち料理です(*^^*)
新年のテーブルを華やかに彩りましょう♪
2024/11/10
一年で一番華やかなクリスマスレッスンの時期がやってきました\(^o^)/
11月11日(月)朝10時より申し込み受付を開始します。
フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理『ブッフ・ブルギニヨン』は鹿児島産黒毛和牛のすね肉を使って作ります。適度なサシが入ったお肉は圧力鍋で10分煮込むだけでホロホロになります(*^^*)
その他、
『きゅうりとスモークサーモンのオシャレな前菜』
『海鮮ブルスケッタ/自家製セミドライトマト』
『サーモンのクリーム仕立ていくらのせ』
『かにのロワイヤル』(洋風の茶碗蒸し)
『ブッシュ・ド・ノエル
皆様のお申込みをお待ちしております(*^-^*)
大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を伝えている。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。