「簡単!美味しい!華やか!」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆
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6月は、前菜からデザートまで学べるフランス料理のフルコースレッスンを開催します。
前菜は、マグロ・トマト・黒オリーブを合わせた爽やかなマリネ。
続いて、なめらかな冷製ビシソワーズ。
メインは、サーモンのベーコン巻きを白ワインとケッパーの香り豊かなソースで仕上げます。
さらに、きのこの旨みたっぷりのクリーミーなリゾットもご紹介。
デザートは、フランスの伝統菓子りんごのクラフティにバニラアイスクリームを添えて。
おもてなしにもぴったりなフレンチのフルコースを、ご家庭でも再現できるレシピで楽しく学びましょう。
☆講師の手作りお菓子のお土産付き☆
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大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を伝えている。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。