最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

小学生対象の夏休みパン教室です。

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■開催場所	兵庫県宝塚市すみれガ丘
■レッスンメニュー	かわいいスイカパン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	あらかじめ捏ねて一次発酵まで済ませた生地を用意します。分割からのスタートで、発酵待ち時間にハンバーガーにはさむ具材を作ります。
■受講料	2,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、タオル、持ち帰り用タッパーなど
■備考	小学生対象。保護者の方の見学OK。最低催行人数は2人以上です。レッスン2日前までに2名に満たない場合は中止となりますので何とぞご了承願います。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前々日よりキャンセル料（100％）が発生します。

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

2021/9/27

2021/3/2

【夏休み子どもパン教室】