誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
人気のコストコ風メニューをセレクトしました♪
春の食材と共にお楽しみいただけます。
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夏まで待てない!というお声をいただき小規模ですがGW子どもパン教室を開催します♪
オリジナルちぎりパンを作ろう。
五感を育てるパン作りに参加させてみませんか??
引き続きコロナ対策のため、お子様による生地ごねとご試食タイムはありませんm(__)m
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。