BLOOMING KITCHEN（兵庫県神戸市東灘区）

最終更新日:2025/6/17

和・洋・中の毎日のおかずやアメリカ在住時に教わったｵ-ﾌﾞﾝ料理、煮込み料理を簡単レシピで！

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濃厚チ－ズケ－キと温かい煮込み料理のレッスンです。

冬はやっぱり煮込み料理がほっこりしますよね-
1月に引き続き温かいシチュ－をメインに、
具を入れたパスタ『ラビオリ』やさっぱりした『カルパッチョ』など、
4品をお作りいただきます。

調味してオ-ブンに入れるだけで、メインと添える野菜が一度に出来る簡単メニュ－です。
GWも終わってまた何かと忙しくなる毎日...
少し手間を省いたお料理で作る側も楽をしましょう！

初めての料理教室は不安も多いのでは...ということで１品だけを作る体験レッスンをさせていただきます。

１月のレッスンはお正月明けになぜか食べたくなる『パン』をメインに。
おかずにもなる具材を3種類のパンに挟んでサンドイッチを作ります。
おせち料理にも飽きたこの時期、
温かいス－プと一緒にいかがですか？

我が家の食卓に並ぶお料理を簡単レシピでお作りいただきます。
日々の献立に加えていただければ...

11月は洋風プレ－ト。

秋野菜をいろいろなお料理で味わいませんか？

先生情報: 竹中　英子; 教室主宰/家庭料理家兵庫県出身
4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ－ドコ－ディネ－タ－養成スク－ルに通い資格を取り、
2011年よりオ－ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ－トでは和食などの料理教室に通う傍ら、食べ歩きや雑貨、器、古道具巡りを楽しみながら主婦としての毎日を送っています。