パン教室このはずく(自家製天然酵母)(千葉県船橋市)の教室情報

クスパ > 千葉県 > 船橋市 > パン教室このはずく(自家製天然酵母)

最終更新日:2020/11/28

パン教室このはずく(自家製天然酵母)(千葉県船橋市)

自家製酵母(レーズン、甘酒、ヨーグルト)イ―ストを使った初心者向け少人数制の教室です。

この教室のフォロワー:
33人
過去の予約人数:
75人

レーズン酵母、ヨーグルト酵母、甘酒酵母等を使って様々なパンを作る初心者向け、少人数の教室です。
身近な材料でお作りいただけるよう、常にレシピや材料の見直しを行っております。
また、年中仕込んでいただける味噌作り等発酵料理も大変ご好評をいただいております。
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

ネット予約可能なレッスン

  • イーストを使ったレッスンです。秋の味覚、栗を使ったシュトレンとクリスマス用のシュトレンを作ります。講師の事前作業は漬け込みフルーツ作りのみ。生地の仕込みもすべて当日にしていただきますので、作業手順が理解しやすい事と思います。

    ■開催日:
    12月11日 12月18日
    ■定 員:
    1名~2様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 自家製酵母おこし一日講座、自家製酵母メニュー、オリジナル酵母メニュー、冷蔵発酵イーストメニュー、味噌などの発酵料理を手掛けています。
■レッスン人数 最小1人~最大2人
■レッスン料金 自家製酵母おこし一日講座5000円、自家製酵母パン(ヨーグルト酵母)4000円~5000円、冷蔵発酵イーストパン4000円~5000円、季節の酵母パン5000円 発酵料理5000円 味噌作り(お持ち帰り味噌2.5kg)3000~3500円
■今後開催予定のレッスン シュトレン2種 [12月 4日(金) 10:00]
シュトレン2種 [12月11日(金) 10:00]
シュトレン2種 [12月18日(金) 10:00]

レッスン風景

教室スペース。派手さはないけれど、こじんまりとシンプルに。

教室スペース。派手さはないけれど、こじんまりとシンプルに。

2020年春、一番人気のいちご酵母パン。生徒様の作ったパン。

2020年春、一番人気のいちご酵母パン。生徒様の作ったパン。

パンレッスン+味噌作り。お一人様レッスンメニュー好評です。

パンレッスン+味噌作り。お一人様レッスンメニュー好評です。

冷蔵発酵のイーストパン。ふんわり食感の大好評メニュー。

冷蔵発酵のイーストパン。ふんわり食感の大好評メニュー。


先生情報

このはずく

このはずく
千葉県出身

■先生のプロフィール

趣味で始めたパン作り。
パートでパン作りに携わりながら
製パンの技術を身に付けました。
パン教室開校を考えるようになってからは
天然酵母パン教室Nableさん http://nable-cook.com/ 
に通い、自家製酵母の扱いを一から習得。
(開業クラス卒業)
扱う酵母はヨーグルト、レーズン、甘酒、酒粕玄米等様々です。
皆様と一緒に色々なパンを作っていきたいと思います。


教室詳細情報

■教室所在地

千葉県 船橋市 前原東

■教室最寄り駅

JR線津田沼駅

■最寄り駅からのアクセス

JR津田沼駅よりバス5分→徒歩5分
新京成前原駅より徒歩8分

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

このはずく


先生情報
このはずく
千葉県出身

趣味で始めたパン作り。
パートでパン作りに携わりながら
製パンの技術を身に付けました。
パン教室開校を考えるようになってからは
天然酵母パン教室Nableさん http://nable-cook.com/ 
に通い、自家製酵母の扱いを一から習得。
(開業クラス卒業)
扱う酵母はヨーグルト、レーズン、甘酒、酒粕玄米等様々です。
皆様と一緒に色々なパンを作っていきたいと思います。


教室からのお知らせ

2020/8/21

9月末から12月、金曜日限定でレッスンを一時再開します。週一回程度の開催になるため、別の曜日ご希望の方はお早めのご連絡をお願いします。

2020/3/8

当教室のメニューリストを作成しました。
https://mkonohazuku.wixsite.com/mysite/blank-18 今後変更予定のメニューもありますが、よろしかったらご覧ください。
また、レッスンを10回受講で500円、20回受講で1000円、の割引特典もございます。リピーターの皆さん是非チェックしてみてください♪


ページのトップへ戻る