「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪
「韓国薬念(合わせだれ)と薬念を使った夏にぴったり元気UP!韓国料理」レッスン
薬念(ヤンニョン)とは、
薬になるよう念じて作られた(合わせだれ)という意味があります。
韓国の合わせだれを作り、たれを使った料理を作ります。
(デモ形式のレッスンです。ほとんど私が作らせて頂き、盛り付けなど、少しお手伝い頂きます。)
薬膳「きらきら女子のハッピー薬膳*胃腸(脾)は健康のバロメーター」
薬膳が初めての方から、勉強されている方まで。
毎日を楽しく健康にすごすキラキラ女子(いつまでも女子。年齢は関係なし)のための「薬膳」を学ぶクラスです♪
8月は「胃腸」について勉強します。
まずは胃腸が元気でないと、食べたものから栄養などを作れません。
胃腸をととのえることから始めましょう。
講座の後は、調理デモ、試食(持ち帰り可)と続きます。
教室では、
奇数月
「世界の料理で愉しむ季節の薬膳」コースと
偶数月
「キラキラ女子のハッピー薬膳(女性の身体を整える)」コースが
あります。
単発受講は、6,000円。
コース受講は、5,500円です。
どちらのクラスも、スタートの月は決まっていません。
いつからでもご参加いただけます。
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。