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東海市｜パン教室・洋菓子教室～離れアトリエ
//ワンレッスンでベーグルを2種類つくる//
大人気のベーグルレッスン♪
今年は「成型を楽しむベーグル」を作りましょう。
編み込み模様に釘付け！
ウインナー入りの「フランクベーグル」と、
グラデーションがおしゃれ♡
手ごねで「マーブルベーグル」を作ります。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 〇フランクベーグル 6個
全粒粉配合の生地で ジューシーなジョンソンヴィルウインナーを 包みながら編み込みます。 いつものシンプルな全粒粉ベーグルが おしゃれベーグルに生まれ変わる！ ベーグルってリング形だけじゃないのですね。 ちょっと変わり種のおもしろいベーグルです♪ 編み込みの他、くるくると巻くタイプもご紹介。 こちらはチーズをかけて焼きましょう。 ・あみあみ 3個 ・くるくる+チーズ 3個 〇手ごねで！マーブルベーグル 4個 3色のグラデーションがおしゃれなマーブルベーグルを 手ごねで作ります。 基本の白生地と、ココアを混ぜて作る2色の生地。 3色の生地を組み合わせて作るベーグルは 半分に切った模様もとってもおしゃれ♡ ココアがふわっと香る ミルキーなお味のベーグルだから お食事系もスイーツ系も どちらも楽しめるんです♪ シックな色合いのベーグルに カラフルな食材を合わせて色遊びしちゃいましょう😊 ※サンドの事例は参考です ※レッスンではベーグルのみです |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、手ごねで「マーブルベーグル」を作ります。
「フランクベーグル」は機械で講師がこねて発酵させた生地の分割から始めます。 講師のサポートのもと、ご自分のベーグルはおひとりで作っていただきます。 ご試食はなく、洗い物をして終了します。 作ったベーグルはすべてお持ち帰り下さい。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りの籠や袋、お飲み物（必要な方）
※マスク着用は個々の方のご判断に委ねます |
| ■備考 | ★教室からのお願いです
・平熱でのご参加、手洗いのご協力をお願いいたします ・マスク着用は個々の判断に委ねます ・教室からのお願い事項を確認後、レッスンへ参加願います https://ameblo.jp/bread1201/entry-12800465165.html ※キャンセルなどの部分は特に重要です ※趣味の教室です パンやお菓子教室を主宰している、開講する予定の方の受講はご遠慮下さい |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現地でお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 【キャンセルについて】
・キャンセルご連絡はお早めにお願いいたします ・キャンセルの場合、 レッスン3日前はレッスン料の50％、 レッスン2日前～当日はレッスン料100％いただきます ・キャンセル料をレッスン料の100％いただいた場合は、こちらで作っておきますので、当日～3日以内に取りに来て下さい （冷凍保存する場合あり） レシピと一緒にお渡しします 受け取りが出来ない場合はレシピのみのお渡しになります（PDF） ・キャンセル料をレッスン料の50％いただいた場合は、レシピのみをPDFでお渡しします ・当日のキャンセルはご遠慮願います ・キャンセル、振替が続く場合は、次回以降のご予約をお断りする場合がございます わたくし自身や家族の体調不良により、急遽変更・延期・中止などもございますことご了承下さい。 皆さまのご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。 |
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Japan Home Baking School認定・師範。
講師歴27年、指導実績は延べ1万8000人。
1999年に自宅キッチンからパンとお菓子の教室をスタート。
行政、企業、公益施設での大規模講座多数。
大人～子ども向け、パン～お菓子全般にわたる多彩なレッスンメニューは3000レシピ。
2021年2月、自宅離れに教室専用アトリエをオープン。
木のぬくもりの中でときめく手仕事の時間を。
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