最終更新日:2020/10/26
BreadHouse中村（愛知県東海市）
選べるクラス、リラックス空間で作るこだわりのパンとお菓子。洋菓子も学べる少人数制パン教室です。
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パンとお菓子のおいしい暮らし
最新のブログ記事
- 【11月市民大学パンメニュー試作】ベーコン・エピ
- 2020/10/28 17:21 UP
- 2020.10.27tue.
もうすぐ11月ですね。
試作や確認のためのパン＆お菓子作りをそろそろ・・・と、11月の市民大学・木曜クラスのパンを試作しました。
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- 【10月ワンデイレッスン】かぼちゃの厚焼きマフィン＆かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ
- 2020/10/28 16:08 UP
- 2020.10.28wed.
今週はハロウィンレッスンweek。
冷蔵庫はかぼちゃのストック分がいっぱいです。
スーパーに行くとかぼちゃが真っ先に目に留まる「か…続きを読む>>
- 【10月ワンデイレッスン】かぼちゃの厚焼きマフィン＆かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ
- 2020/10/26 13:53 UP
- 2020.10.26 mon.
今週はハロウィンレッスンweek。
かぼちゃ三昧な日々を楽しみます♪
今日も美味しく焼き上がっていますよ
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- 【ZOOMレッスン「パヴェ」のレシピ完成しました！】石畳パン「パヴェ」
- 2020/10/25 22:11 UP
- 2020.10.25sun.
11月ZOOMオンラインレッスンのパンは
石畳パンとも言われる「パヴェ」。
乳製品いっぱいの甘い香り、コロコロかわいい小さなパンで…続きを読む>>
- 【11月ZOOMオンラインレッスンのお知らせ】小さなミルクパン「パヴェ」
- 2020/10/23 20:36 UP
- 2020.10.24sat.
11月ZOOMオンラインレッスン
メニューとお日にちのお知らせです
11月はリクエストレッスン！
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- 【10月ワンデイレッスン】かぼちゃの厚焼きマフィン＆かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ
- 2020/10/22 17:48 UP
- 2020.10.22 thu.
朝からレッスン用のかぼちゃを仕込んでいます。
かぼちゃって品種や産地、季節でも水分量が違いますよね、生かぼちゃを切ってるときに特…続きを読む>>
- 【10月ワンデイレッスン再開しました♪】かぼちゃの厚焼きマフィン＆かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ
- 2020/10/21 16:20 UP
- 2020.10.21wed.
みなさ～ん♪
自宅教室のワンデイレッスンが再開しました！！
2月の最終レッスンから、この8か月間おまちくださいましてありがとうござ…続きを読む>>
- 【ZOOMオンラインレッスン】オバケかぼちゃのフーガス
- 2020/10/20 13:42 UP
- 2020.10.20tue.
今月のZOOMオンラインレッスンはハロウィン🎃
変顔オバケをたくさん作りましょう！
本日はかぼちゃ生地をこねて少し発酵させてから…続きを読む>>
- 【ケーキを試作しました】ガトーレザン
- 2020/10/18 21:10 UP
- 2020.10.18sun.
今年のクリスマスケーキ、どうしましょうか。
作るんじゃないの？って。
そう。
…続きを読む>>
- 【10月ワンデイ別バージョンのご紹介です♪】かぼちゃの”にんまり”厚焼きマフィン
- 2020/10/16 13:45 UP
- 2020.10.16 fri.
来週から始まるワンデイレッスン♪
自宅教室のワンデイ再開はハロウィンメニューからスタートします。
皆さま、どうぞよろしくお願いい…続きを読む>>
- 先生情報
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- 中村清子
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BreadHouse中村 教室主宰 愛知県出身
Japan Home Baking School認定・師範。パン講師歴21年。
のべ10,000名様以上のレッスン経験を持つ。
1999年に東海市の自宅キッチンでパン＆お菓子教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子ども教室から婚活事業まで幅広く活動中。
たくさんのオリジナルレシピを持ち、作りやすくおいしいパンとお菓子を日々お伝えしています。
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