スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう!
トスカーナの伝統的で、まるでうどんのようなパスタ「ピチ」
道具などなくても作れる簡単手打ちパスタを、基本のトマトソースと一緒に作っていきます。
作ったパスタとソースはお持ち帰りしてただきますので、ご自宅でもすぐに楽しめますよ!!
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■開催場所 | 神奈川県横浜市金沢区 |
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■レッスンメニュー | 手打ちパスタ「ピチ」
基本のトマトソース コーヒー |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、デモンストレーション〜調理実習〜試食となります |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・4人分のパスタを入れる容器 |
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北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。
少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい!
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。
国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター3級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得