四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）のレッスン情報一覧

クルクルとした巻き毛のような可愛いショートパスタの「ブジアーテ」
手打ちならではのモチモチ食感が楽しめるパスタです。
合わせるソースはツナを使ったトマトクリームソース！！
大人も子供も大好きなソースです。
ご自身で作ったパスタとソースはお持ち帰りいただけますのでご自宅でもすぐに召し上がっていただけます。

イタリア・プーリアの伝統的なパスタの１つオレキエッテを作るレッスンです。
「小さな耳」という意味のオレキエッテはプリっとした食感と歯応えが楽しめるパスタです。
ソースは今が旬のシラスを使ったペペロンチーノと合わせていきます。
シンプルなソースとも相性抜群なオレキエッテを一緒に作っていきましょう。

ご自身で作ったパスタはお持ち帰りいただけますのでご自宅でもすぐに召し上がっていただけます。