タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
クリスマスや年末年始のおもてなしにエスニック料理はいかがですか。手間があまりかかってなくて、でも華やかなメニュー・・・。ほんのちょっと辛いレベルなので、今回はご家族皆さんで楽しめると思います。
タイ料理「鶏のマッサマンカレーソース」、「ガピのドレッシング温野菜サラダ」、「ムール貝のレモングラス蒸し」。メキシコ料理「ズッキーニ・プディング」、デザートは「アイスクリームとリンゴ煮ココナツキャラメルソース」、5品を作ります。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | ①鶏のマッサマンカレーソース(ガイオップ・ソースマッサマン)
②ガピのドレッシング 温野菜サラダ ③ムール貝のレモングラス蒸し ブルグル添え(ホイマレンプー・オップタクライ) ④メキシコ風ズッキーニ・プディング ⑤アイスクリームとリンゴ煮 ココナツキャラメルソース |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明 ②調理 ③試食、デザート時に中国茶 ④後片付けをして終了 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ミニタオル、筆記用具、マスク |
■備考 | 2名様から開催とさせていただきますのでご了承くださいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日キャンセルのみ3000円いただいていますので、ご都合が悪くなった時はお早めにご連絡をお願いします。 |
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2024/10/23