米粉のグルテンフリースイーツ〜ReDay〜リディ(東京都新宿区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/1/17

米粉のグルテンフリースイーツ〜ReDay〜リディ(東京都新宿区)

おいしくてヘルシーなスイーツと日々ごはん

この教室のフォロワー:
77人
過去の予約人数:
37人

レッスン情報

過去のレッスン


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初めてでも安心!お家で作りやすい米粉レシピをご用意しました。
テーマはふわふわです。米粉の魅力は食感にあり!
可愛いお花のフォカッチャとチョコケーキを作ります。

開催予定
1月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

サクサクメレンゲを作ります。

開催予定
1月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

カラダ喜ぶ材料を使った簡単でおいしい!グルテンフリーのお料理レッスンです。一般的にはパンやホワイトソースは小麦粉とバターを使いますが、こちらは全て不使用の為です。おうちで過ごす時間が多い中、一度覚えてしまえば材料も揃えやすく、再現しやすく、作りやすいレシピです。レッスンではアルコール消毒、マスク、換気、プライベートレッスンでご対応致します。お持ち帰りはフォッカッチャとグラタンです。ご参加はお一人が基本ですが、お友達とご参加していただいても大丈夫です。お時間のご希望がある方はメッセージ下さい。

開催予定
1月:1
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:1名

米粉、オートミール、てんさい糖、米油を使いざくざく食感に焼き上げたクッキーを作ります。米粉を使ったお菓子作りとチョコレートコーティングのノウハウが学べます。

開催予定
1月:6
2月:7
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

 1 

先生情報
プリン
プリン
教室主宰・米粉料理研究家   

大学卒業後12年洋菓子企画開発を行う。在職中にフランス菓子ディプロマ取得し、洋菓子を300軒以上食べ歩く。海外10カ国に行き美味しものの尺度を広げる。お菓子を食べすぎて不健康になりかけた失敗から上手に付き合うお菓子の必要性を実感。大学在学中に学んだ栄養士の知識を元に『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。

教室からのお知らせ

2021/1/14

ざくざく米粉のグルテンフリークッキー5種類を焼くレッスンはじめます。

2021/1/9

おなかにやさしい簡単!豆乳スープのレシピをアップしました。

2021/1/6

新・おかずレッスン日時をアップしました。


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