【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪
米粉、オートミール、てんさい糖、米油を使いざくざく食感に焼き上げたクッキーを作ります。米粉を使ったお菓子作りとチョコレートコーティングのノウハウが学べます。
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■開催場所 | 東京都 新宿区 中落合 |
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■レッスンメニュー | ①レーズンシナモン
②アーモンドキャラメル ③ココナッツホワイト ④Wチョコ ⑤コーヒーアーモンド ※ウェルカムティー 5種を5枚、全部で25枚焼きます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後にレッスンを行います。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、マチある袋をお願い致します。 |
■備考 | レッスン日時は記載以外の日にちも場合により開講可能です。
時間も前後、夜にずらすことも可能です。お問い合わせください。 お教室の場所はお申し込み後に詳細をご連絡いたします。 その他、ご不明な点がございましたらクスパ を通じてメールまたはお電話にてお問い合わせ下さいませ。リディ担当:石川 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年100軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。