Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）のレッスン情報一覧（8ページ目）

イースターを象徴するもののひとつ「卵」をモチーフにしたチョコレートエッグをお一人一つずつ作ります。
さらにアルザスのお菓子ブレデレ（サブレ）ととびきり美味しいパイ料理でイースターをお祝いしましょう。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

フランス南西部の郷土料理カスレのレッスンです。寒くなると食べたくなるカスレをご自宅でレストラン以上に美味しく作るコツをお教えします！サラダもデザートも全て南西部のスペシャルです

レッスン内容：

フランス料理

牛肉と赤ワインでじっくり煮込んだブフ・ブルギニヨンはワイン産地で名高いブルゴーニュ地方の料理。2日かけて作る本当に美味しくするコツをしっかりお教えします。

レッスン内容：

フランス料理

12月はホリディシーズン。簡単、美味しい、お持たせにも喜ばれるお料理を作ります。
フレンチ初心者の方もお待ちしています。

レッスン内容：

フランス料理

フランスのクリスマスケーキ、ビュッシュ・ド・ノエルをお一人一台作ってお持ちかえりいただくレッスンです。
毎年大好評いただきたくさんのご参加をいただいております。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

チョコレートが美味しい季節になりました。
今年もフランス直送の美味しいチョコレートをテイスティングして
カカオを学ぶ楽しいレッスンを企画しました。
甘くないランチと絶品デザート、お土産付きです。

レッスン内容：

その他

11月は、フランスの食の都「リヨン」のビストロ料理をプティフール風に！
美味しいものが沢山あふれるリヨン料理を楽しく味わいましょう。
フレンチ初心者の方もお待ちしています。

レッスン内容：

フランス料理

タルトを究めるその２はリンゴを使ったタルト２種。甘いタルトと塩味タルトです。
２種類作ってお持ちかえりいただきます。
タルト好きの方お待ちしています！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

秋はわたしの大好きなタルトを特集したレッスンを開催します。
まず9月はピスタチオをふんだんに使った甘いタルトと、イチジク生ハムを使ったお料理タルト。
２台ともお持ち帰り付きです！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、薬を売らない薬剤師さんと漢方のお話のコラボ。今回はエイジングケアと美肌をテーマに快適に過ごす食養生。秋の花粉症、咳が出やすい、アレルギー対策にも！

レッスン内容：

薬膳料理