『秋のタルトレッスン〜ピスタチオタルト＆イチジク生ハムタルト』 (2017年9月12日...)開催 | Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）の2017年9月レッスン情報

最終更新日:2020/12/17

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング＆チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室

秋はわたしの大好きなタルトを特集したレッスンを開催します。
まず9月はピスタチオをふんだんに使った甘いタルトと、イチジク生ハムを使ったお料理タルト。
２台ともお持ち帰り付きです！

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■開催場所	東京都杉並区松ノ木
■レッスンメニュー	ピスタチオのタルトイチジクと生ハムのオープンタルト
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを召し上がりながらレシピの簡単な説明その後デモンストレーションを交えながら実習形式で作ります。お茶とともに試食ティータイム。終了後片付けは必要ございません。
■受講料	7,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	当面、男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回ご参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。

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先生情報: 後藤　初美; 料理家/フランス食文化研究家北海道出身
「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日