Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)のレッスン情報一覧

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Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)

最終更新日:2018/9/16


美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理&食のフランス語の教室です

この教室のファン:
24人
過去の予約人数:
16人

レッスン情報


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説明|メニュー

毎回大人気のキッシュ・レッスン。
9月はキノコをたっぷりと使った秋のキッシュをお一人一台お持ち帰り付き
メインは、海藻で旨みアップした
豚肉、白身魚を塩釜ロースト
今回も簡単美味しいラインナッ

日時:
2018年 9月24日(月)12:00〜15:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名

毎回大人気のキッシュ・レッスン。
9月はキノコをたっぷりと使った秋のキッシュをお一人一台お持ち帰り付き
メインは、海藻で旨みアップした
豚肉、白身魚を塩釜ロースト
今回も簡単美味しいラインナッ

日時:
2018年 9月25日(火)12:00〜15:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名

生徒様からのリクエストでレッスン企画・開催するレッスンです。
お肉不使用のカレー、野菜たっぷりのメニュー
コクを出す秘訣はフレンチのちょっとしたテクと素材合わせです

日時:
2018年 9月26日(水)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
6名

毎回大人気のキッシュ・レッスン。
9月はキノコをたっぷりと使った秋のキッシュをお一人一台お持ち帰り付き
メインは、海藻で旨みアップした
豚肉、白身魚を塩釜ロースト
今回も簡単美味しいラインナッ

日時:
2018年 9月29日(土)13:00〜16:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名

生徒様からのリクエストでレッスン企画・開催するレッスンです。
お肉不使用のカレー、野菜たっぷりのメニュー
コクを出す秘訣はフレンチのちょっとしたテクと素材合わせです

日時:
2018年10月 4日(木)12:00〜15:00
レッスン内容:
家庭料理
定員:
6名

薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、漢方エッセイストのコラボレッスン。
10月はエイジングケアと美肌をテーマに快適に過ごすためのヒントを
アニマルメディスンカードのメッセージも大人気です

日時:
2018年10月 6日(土)13:00〜16:00
レッスン内容:
薬膳料理
定員:
6名

薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、漢方エッセイストのコラボレッスン。
10月はエイジングケアと美肌をテーマに快適に過ごすためのヒントを
アニマルメディスンカードのメッセージも大人気です

日時:
2018年10月11日(木)12:00〜15:00
レッスン内容:
薬膳料理
定員:
6名

毎年夏に訪れるフランスバスクとパリで探した希少なチョコレートをテイスティング
カカオとチョコレートのミニレクチャーと甘くないランチを召し上がっていただくカカオづくしの会
1年1回開催です!お土産付

日時:
2018年10月13日(土)13:00〜15:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
6名

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先生情報
後藤 初美
料理家/フランス食文化研究家   

「美食とヘルシーの両立」をテーマにフレンチスタイルの家庭料理、フランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、レシピ提案多数。20年来フランスの地方を巡り郷土色豊かなワイン、料理、お菓子を訪ね研鑽を積む。
JSA認定ワインエキスパート、CPA認定チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼアンバサダー、チェリーテラスサポーター
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


教室最新ニュース

2018/8/27

9月のお菓子&お料理レッスン、10月の漢方コラボレッスンのご案内をアップしました。お申し込みをお待ちしています。

2018/8/27

キューピー「キッチン用除菌スプレー」サンプリング企画に参加しています!レッスンご参加の皆様にサンプルを差し上げています^^


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