Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/10/8

Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)

美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理&食のフランス語の教室です

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
24人

レッスン風景

  • 2020年4月からZOOMオンラインに切り替えて開催中。

    2020年4月からZOOMオンラインに切り替えて開催中。

  • 4−5月オンラインお菓子レッスンで作ったクッキーサンドです。

    4−5月オンラインお菓子レッスンで作ったクッキーサンドです。

  • 4−5月開催オンラインレッスンで作ったパンとお料理です。

    4−5月開催オンラインレッスンで作ったパンとお料理です。

  • レンズ豆入り薬膳カレー

    レンズ豆入り薬膳カレー

  • フランス語レッスンでお出しするある日のランチメニュー

    フランス語レッスンでお出しするある日のランチメニュー

  • クリスマスブディングレッスンのランチ

    クリスマスブディングレッスンのランチ

  • 2018年ビュッシュドノエルレッスン〜マロンとショコラ

    2018年ビュッシュドノエルレッスン〜マロンとショコラ

  • 鶏肉テリーヌ、しっとり鶏ハムのサラダ仕立てで春メニュー

    鶏肉テリーヌ、しっとり鶏ハムのサラダ仕立てで春メニュー

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先生情報
後藤 初美
後藤 初美
料理家/フランス食文化研究家   

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


教室からのお知らせ

2020/5/6

5月のレッスンスケジュールをアップいたしました。
全てZOOMを使用したオンラインレッスンです。
ご参加をお待ちしています!

2020/5/5

4月からオンラインレッスンをスタート!
実習を取り入れた双方向のレッスン、好評いただいています。
5月も継続します〜。


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