砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング&チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室

里芋入りクリーミーオムレット!巨大なアーモンドクッキー?笑

バスクチーズケーキとピンチョスで乾杯!レッスン

2020年4月からZOOMオンラインに切り替えて開催中。

4−5月開催オンラインレッスンで作ったパンとお料理です。

レンズ豆入り薬膳カレー

フランス語レッスンでお出しするある日のランチメニュー

クリスマスブディングレッスンのランチ
2018年ビュッシュドノエルレッスン〜マロンとショコラ

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日