Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）のレッスン情報一覧（9ページ目）

野菜不足を感じたら、夏バテ対策に美味しいものを食べたい、この二つを満たしてくれるレバノン料理。
程よいスパイスで食欲アップにも。気軽でおしゃれなお料理ばかりです。

レッスン内容：

エスニック料理

薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、薬を売らない薬剤師さんと漢方のお話のコラボ。今回は梅雨寒とむくみをテーマに快適に過ごす食養生をお届けします。雨が降ると重だるい、むくみやすい方必見！

レッスン内容：

薬膳料理

10月、1月に続いてワインとフードのペアリングレッスンを開催します。ワインの基礎講座、ワイン4種のテイスティング、食材4種を合わせてペアリング。ワイン初心者の方もご参加頂けます♪

レッスン内容：

ワイン・その他お酒

4月はフランスとスペイン国境にまたがる美食の都、バスク地方のシンプルで美味しい家庭料理をご紹介します。バスクに魅せられて毎年訪れる講師のバスク話もお楽しみに！

レッスン内容：

フランス料理

今年はイースターに併せてチョコレートでイースターエッグ作りを楽しみませんか？フランス、アルザス地方の可愛い仔羊の型でつくる焼き菓子、卵入パイのランチ付きです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

バレンタインデーに絡めてのチョコレートレッスンです。そのまま贈り物にもぴったりのチョコレート作りをご一緒しましょう。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

12月は恒例ビュッシュ・ド・ノエル。今年のビュッシュはオレンジ風味マロンとチョコレートクリームのビュッシュを作ってお一人一台お持ち帰り頂きます。ランチもご用意しますのでお腹空かせていらして下さい。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

中医学の栄養学である薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、薬を売らない薬剤師さんからの漢方のお話のコラボです。今回は更年期をテーマに起こりやすい体調不良、快適に過ごす食養生をお届けします。

レッスン内容：

薬膳料理

フランス料理はお料理に砂糖不使用が原則なのご存知でしたか？11月のレッスンでは、ちょっと見は和風、実はフレンチがテーマ。素材や調味料などで旨味たっぷりのお料理はワインにもご飯にも相性抜群です。

レッスン内容：

フランス料理

ワイン好き＆食いしん坊にオススメのペアリングレッスン。ワインをちょっと学びたい方、ワイン検定受検をお考えの方、色々なワインを美味しく飲みたい方にピッタリのレッスンです。

レッスン内容：

ワイン・その他お酒