九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）の2018年10月レッスン情報

れんこん、長芋、柿　の素材がテーマです♪
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡　素材の見極め力もつけましょう♡

れんこん、長芋、柿　の素材がテーマです♪
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡　素材の見極め力もつけましょう♡

れんこん、長芋、柿　の素材がテーマです♪
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡　素材の見極め力もつけましょう♡

野菜は里芋、さつまいも、りんごがテーマです♪
ほっと温かい洋風のメニューを作りましょう。
いつもと違う仕上がりに♡　素材の見極め力もつけましょう♡

れんこん、長芋、柿　の素材がテーマです♪
ほっとできる、何度も作りたくなる和食を作りましょう。
野菜の切り方を変えるだけでも、いつもと違う仕上がりに♡　素材の見極め力もつけましょう♡

リクエストにより1日限定のレッスンです♪かぼちゃをたっぷり使った焼きプリンは濃厚で美味しいですよ～
シーズンスタートのりんごを使ったジャムも作ります。

鶏のからあげと、ルーを使わない秋野菜のシチューをつくりましょう。
今回も野菜の切り方を丁寧にやりますよ。
沢山切るので、切った野菜はお持ち帰りくださいね。