さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を～(^^♪
わっかさん
2025/7/17 20:25:43
今月もありがとうございました。
夏らしい爽やかな彩りの天ぷらやスダチ風味の焼きびたしに薬味ごまだれのソーメン、箸休めにもってこいの切り干し大根のはりはりサラダの豪華メニュー。
彩り豊かで華やかなのに、普段使いにすぐ取り入れられるメニューが多く、すぐに自宅でも作れるのでとても嬉しいです。
次回も今から楽しみです。
わっか様
今月もご参加ありがとうございます♪
是非是非ご自宅で作ってみてくださいね(^^)
その際にどうぞトマトの水気だけにはご用心くださいませ！！
そして茄子の坊ちゃん刈り（ヘタ部分の下処理)はバッチリでした☻
次回9月に更に首を長くしてお待ちしてます～(*^_^*)
先生からの返信あり
田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務を経て
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート（2015年）
食事を作るだけはなく、栄養の摂り方やダイエットにも興味をもち
2022～2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得
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