マグロステーキと中華風炒め野菜

大きめにカットしたマグロとシャキシャキ玉ねぎを、さっぱり中華風でいただくボリュームたっぷりのレシピです。

調理時間：20分、分量4人分

メカジキのムニエルトマトバターソース

トマトソースにバターを加えて作ります。さっぱりとした魚によく合うソースです。トマトソースは作り置きしておきますと軽い煮込みや肉や魚のソテー、スープ等にすぐに使えて便利です。とても簡単なトマトソースの作り方をご紹介してますのでご参照ください。

調理時間：２０分、分量２人分

美味しそう：3件

お気に入り：2件

おさしみ漬け丼

お刺身の切り落としを使って丼ぶりにしました^^

調理時間：20分（冷やし時間除く）、分量2人分

お気に入り：1件

カジキのマリネ～ピクルス液の応用～

多様な料理に応用できるピクルス液を作っておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回はにんにく、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて白ワインとピクルス液でカジキを漬け込むマリネのご紹介です。良く冷やして頂きます。

調理時間：３０分、分量作りやすい分量（２～３人分）

マグロの漬け丼～ピクルス液の応用～

多様に応用が利く基本のピクルス液（作り方参照）から漬けだれを作って、マグロを漬け込みます。漬けだれに酢、砂糖、塩が入っているので、すし飯を作らなくても良いレシピです。漬けだれは中華ドレッシングとしても使えるので作りおきしておいても便利です。

調理時間：４０分（漬け込み時間込み）、分量１人分

美味しそう：1件

簡単！ヘルシー☆イタリア風ポケ丼（イタポケ丼）

ハワイ発のポキ丼、欧米でも昨今の健康志向ブームから人気で、イタリアでも同様、 その主な特徴は ☑︎酢飯 ☑︎必ず枝豆がのっていて、その他トロピカルなマンゴートッピングなどサラダボウルのようで全般的にヘルシー ☑︎ハワイと日本や韓国のアジア由来がごちゃ混ぜ そんなイタリア版ポキ丼、略して『イタポケ丼』 ※『ポキ』は英語の発音で、ハワイのロコには『ポケ』と発音され、イタリア語でもこの発音は『ポケ』なので、イタポケ丼と命名。 のCara Mammaアレンジ＋のレシピです！

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

トンナートのパテ

・ツナとクリームチーズの簡単パテです。

調理時間：10分、分量2人分

お気に入り：1件

まぐろ山かけ

飲み屋さんの定番メニューですが、家庭でも簡単にできますよ。

調理時間：30分、分量4人前

美味しそう：2件

お気に入り：8件

マグロと夏野菜の八方だし漬けサラダ

野菜を切って八方だしに漬けて冷やすだけのレシピです。お好みでわさびを溶き入れても良いです。

調理時間：１５分、分量２人分

美味しそう：6件

お気に入り：2件

まぐろの漬け丼

新鮮なまぐろを使った漬け丼の作り方です♪

調理時間：20分、分量2～3人分

お気に入り：2件