たけのこグリルの生ハム巻き

by. KINUKO先生

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たけのこグリルの生ハム巻き

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茹でたたけのこをサッとグリルして生ハムを巻いた旬の簡単おつまみ。パーティーのスターターにぴったりです！

材料 分量:4人分 調理時間:15分

たけのこ
上部6cmぐらい半分
生ハム
大4枚or小8枚
オリーブオイル
適量

作り方

1

たけのこを3ミリ程度に縦に切る

2

200度に予熱したオーブンに１を並べて入れ、焼き目が着くまで焼く

3

２が覚めたら生ハムを巻く

4

3をお皿に並べオリーブオイルをかける

★ 調理のコツ・ポイント

たけのこは焼き過ぎないよう気をつけましょう。
オーブンの代わりにオーブントースターや魚焼き器でも代用できます。
生ハムは脂身が多いものが合います。

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レシピ制作者
KINUKO

KINUKO

三軒茶屋のお料理教室Kinuito（東京都世田谷区）

海外と日本の食べ歩きがきっかけで、食の世界に興味をもつ。 自炊歴20年。添加物等を使わず、お砂糖やお塩も最低限に食材の良さを引き出す調理法でお料理をつくります。 司会業で培ったおしゃべりを生かして五感に届くお料理教室を開催中。

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