サロン・ド・ヨーコ

（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

531240

パティシエ＆製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室　　　　　　　　　　

最終更新日:2024/4/10

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アイシングクッキー

家庭料理

井田ようこ

教室主宰　製菓専門学校講師　CC講師　ス

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。

家庭の手作りケーキからプロの洋菓子まで　　
それぞれの美味しさを作り出す楽しいお教室。
「食べる人の幸せ」「作る人の幸せ」「食材の生産者さん」を大切にする有機食材を使った　　少人数レッスンです。
お昼には、講師のオリジナルランチを召し上がれ！
もちろん、ティータイムには講師のケーキをご試食。
ご自分のケーキは、まるまる1台お持ち帰りです。

ネット予約可能なレッスン

レーリュッケン　＆　ヴァイツェンミッシュブロート（ライ麦パン）のオープントースト

開催日：: 5月11日 5月12日 5月24日 ...

見学OK
体験
初心者歓迎
男性OK
コース方式

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: １回完結式です。スケジュールからご都合の良い日をお選び頂いてのご予約可能。
ご希望によって、個人レッスン（お作りになりたいものをレッスンします）、グループレッスン（３名様以上で開催）、パンスペシャルレッスン、シュガークラフト、家庭料理など。

■ レッスン人数: 最小2人～最大4人

■ レッスン料金: レギュラー　￥6.800（材料費・ランチ・ご試食代を含む）
プレミア　　￥9,500（材料費・ランチ・ご試食代を含む）
入会金　￥3,000 　　体験レッスン　レッスン料金＋1,000円
個人レッスン　￥5,000/h （材料費別途）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
見学OK
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(10)

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この教室へのクチコミ

先生が手取り足取り丁寧に導いてくださって、過去最高の
ロールケーキが完成しました。
ランチの鮭、じゃがいもご飯は、イタリアン風の味付けで
あまりの美味しさとその発想に驚きました。
温かい先生のお人柄に触れ、心も体も満たされました。

るりさん

2024/3/22 15:36:39

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先生情報

井田ようこ

教室主宰　製菓専門学校講師　CC講師　ス

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■ 先生のプロフィール: 少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の… 少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。
■ 実績: 「アトオンシオン」「フードリサーチ」「サロネーゼになりませんか？」に掲載。講師として「誠心学園　国際フード製菓専門学校」において製菓理論を担当。 1916~1917年横浜… 「アトオンシオン」「フードリサーチ」「サロネーゼになりませんか？」に掲載。
講師として「誠心学園　国際フード製菓専門学校」において製菓理論を担当。
1916~1917年横浜市食生活等改善推進員（ヘルスメイト）として活躍。
■ 保有資格: 調理師 / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
スイーツコンシェルジェ　ドイツ文学士　東京ガス／エコ・クッキングナビゲーター
横浜市食生活等改善推進員（ヘルスメイト）