先生のレッスンは2回目です。 今回は念願の春のおはぎボックスに挑戦しました。 花びらを一枚一枚絞ることが難しかったけれど、とても楽しく製作できました。 先生は技術はもちろんですがとてもあたたかいお人柄で、製作意欲がわくような声掛けをして下さりました。 一緒に行った友人たちも大満足です。 また宜しくお願いいたします。

アフタヌーンティーを受講しました。 チョコレートとイチゴのムース、チョコレートのタルトレット、サンドイッチ２種（フルーツ、たまご）の実習と盛り付けでした。盛りだくさんの内容でしたが、教え方もわかりやすく、楽しく実習できました。 試食時にいれていただいた紅茶も本格的で、おいしかったです。

アフタヌーンティーコースを受けました。 ケーキ2種、サンドイッチ2類も体験できる盛り盛りコースでした！ フルーツサンドは大好きなのですが、初めて作りました。思ったより簡単で美味しくてできて感動！チョコレートと苺のムースもすっごく美味しく、お土産もうれしかったです！ どれもとても美味しくて、先生がとても優しく、丁寧に教えていただけて、とっても楽しかったです。ありがとうございました！

想像以上に難しく苦戦しましたが、穏やかに丁寧にご指導頂き楽しかったです。自分には向いていないかも？と思ったのですが完成品の美味しさにびっくり！帰路、製菓材料店へ直行してしまいました…。先生の高い技術を拝見出来、お花あんこの様々な活用も勉強になりました。練習してまた伺います。ありがとうございました。