簡単！子どもも大好きなしょうが焼き！

by. 安部亜由美先生

簡単！子どもも大好きなしょうが焼き！

1

「しょうがみりん」を使ってお手軽！
お子さまも大好きな生姜焼きです。

材料 分量:2人分 調理時間:15分くらい

豚肉ロース
300gくらい
＜タレ＞
↓
しょうがみりん
大さじ2
醤油
大さじ3
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャプ
小さじ2

作り方

1

フライパンに＜タレ＞の分量を入れて混ぜ合わせ、火にかける。

2

豚肉を入れてお肉の両面に火を通すと共に、タレをからめる。

3

水分がとんでタレが煮詰まれば完成！

4

お皿に盛りつける。

★ 調理のコツ・ポイント

・タレの材料は先にフライパンに入れて準備しておく。
・お子様が食べやすい様に隠し味でケチャップを入れてみました。

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

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レシピ制作者
安部亜由美

安部亜由美

あベーカリー成城（東京都世田谷区）

世田谷区【成城】５男育児母が教える、パン&お料理教室「あベーカリー成城」の安部亜由美です。 男の子5人を育てながら…低温長時間発酵で作る安心・安全なパンと、圧力鍋を使って作るお料理（時短健康ご飯）をお伝えしています。 Zoomオンラインレッスンも承ります。 外部講師も務めています。

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