モツ鍋・モツ煮のレシピ、作り方

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モツ鍋・モツ煮のレシピ

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モツ鍋・モツ煮のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

もつを柔らかくした後に甘辛味噌と大根などの具材を一緒に煮込みます。

分量
作りやすい分量
調理時間
40分
材料
もつ、大根(1cm厚さのいちょう切り)、こんにゃく(ちぎっておく)、ごぼう(ささがき)、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すりおろし生姜、●…

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

名古屋の味と言えば”土手煮”。赤味噌の深みと香味野菜をたっぷり使い食べやすい味に仕上げました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚もつ、ごぼう、大根、れんこん、にんじん、きのこ類、こんにゃく、白ネギ(仕上げ用)、しょうが、白ネギ、白ネギ青い部分(煮込み用)、にんにく、砂糖、みりん、酒、赤味噌、…

美味しそう:4件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

こてっちゃんを使って、簡単トリッパです。 ささっと作れて、赤ワインにぴったりです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
こてっちゃん、ニンニク、ホールトマト缶、スープの素、オリーブオイル

美味しそう:1件  教室名:ABE Wine Atelier

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クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。