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そうめん・ひやむぎのレシピ検索結果
甘辛く炊くことが多い鯛のあら炊きを、美味しい塩を生かしたシンプルなあら炊きに。臭みのない煮汁を味わうために、鯛そうめんに仕立てました。簡単なのに、豪華に見える大皿料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鯛のあら、しょうが、酒、塩(和の豊塩)、卵、塩(和の豊塩)、片栗粉、大葉、そうめん
韓国ではコングクスと呼ばれ、夏の美肌メニューとして人気です。まったりとして優しい味が新鮮です。
- 分量
- １人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 無調整豆乳、練りゴマ（白）、鶏ガラスープの素、湯、塩、そうめん、A きゅうりの千切り、A プチトマト（２つに切る）、A 白ゴマ
暑くて冷たいものばかり食べてしまう季節です。nebanebaしたもの食べて元気いっぱい頑張りましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- オクラ、納豆、ナメタケ（ビン詰）、枝豆（まめのみ）、そうめん、A ごま油、A しょう油、A みりん、めんつゆ、塩
あっさりしたそうめんが、見たは洋風で味は中華の食べ応えのある一品に。野菜を工夫すれば季節を問わずいただける。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- なす、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、トマト、長ネギ、しょうが、にんにく、ごま油、そうめん、豆板醤、中華スープ、麦味噌、てんめん醤、てんさい糖、水溶き片栗粉
にゅうめんに、ヒアルロン酸たっぷりのオクラとビタミンＣたっぷりのカボスなどを具材としてｏｎ！しっかり取った昆布だしベースの汁でいただきます。 削り節で香りも添えて。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- そうめん、オクラ、出汁、かぼす、削り節、うすあげ
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