春野菜のテリーヌのレシピ、作り方(片山 由美)

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春野菜のテリーヌ

彩豊かな春の野菜を使って作るテリーヌです
シャキシャキした食感と滑らかな口当たりがひんやりとして前菜サラダにぴったりです

レシピ制作者

片山 由美

片山 由美
stillkitchen主宰   愛知県出身

■先生のプロフィール

お料理は作るのも食べるのも大好き!
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。


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