【お家で作れる】「ひじきの煮物」の作り方（片山　由美）

クスパレシピ

ひじきの煮物

家庭料理の定番レシピひじきの煮物です
貧血を予防する「鉄分」
骨を強くする「カルシウム」
むくみを抑える「カリウム」
血液や体温の調節する「マグネシウム」を含み栄養たっぷりの食品です
毎日少しづつ摂ることで健康効果も期待できますね

レシピ制作者

片山　由美

片山　由美
stillkitchen主宰愛知県出身

■先生のプロフィール

お料理は作るのも食べるのも大好き！
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。