クスパ レシピ
舞茸アラビアータパスタ Yukari Ishida先生
舞茸が入ったアラビアータソースパスタです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:30分
-
2件 - Tweet
作り方
【1】
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとベーコンをみじん切りにし炒めたら、輪切りにした鷹の爪も加え香りが立つまで炒める。
【2】
１に舞茸をほぐし加えたら、蓋をして中火で２分蒸し焼きにする。
【3】
２にカットトマト缶を加え、塩、しょうゆを加え煮詰める。
【4】
スパゲッティを表示時間に茹でたら３へ加え和える。
【5】
皿に盛り付けパセリをトッピングし完成です。
★調理のコツ・ポイント★
出来るだけ舞茸の形を残すほうが、盛り付けたときにキレイに見えます。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する