クスパ レシピ
長生きみそ玉を使ったツナ炒め
赤みそ：80ｇ 白みそ：80ｇ 玉ねぎ：150ｇ（約１個） リンゴ酢：大１
玉ねぎをゆっくりおろす
みそ・リンゴ酢を合わせる
赤みそ・白みそを加え、泡だて器で混ぜる
冷凍する（10等分）
２～３時間凍らせ、シャーベット状に
レシピ制作者
今澤順子
北海道産小麦ｱﾝﾊﾞｻﾀﾞｰ認定教室 埼玉県出身
■先生のプロフィール
ジャパンホームベーキングスクールに所属
2002年5月教室を開講
2002年５月ＪＨＢＳ講師認定取得
2022年10月ＪＨＢＳ師範認定取得
2012年11月白神こだま師範認定取得
2019年5月アメリカンビーフマイスター取得
2019年9月北海道産小麦アンバサダー認定料理家
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