バレンタイン 板チョコガトーショコラのレシピ、作り方（まさちゃん）

【1】

チョコレートを小さく割り湯銭で溶かす

【2】

無塩バターをレンジで溶かし1に入れて混ぜる

【3】

卵黄と砂糖をボールに入れて混ぜる2と合わせる

【4】

薄力粉とココアを合わせてふるい3に入れて混ぜる

【5】

卵白を泡立ててから砂糖を3回ぐらいに分けて入れしっかりとしたメレンゲを作る

【6】

4に5の一部を入れて混ぜ残りをゴムベラで合わせる

【7】

型に紙を敷き6を流し入れて170℃で30分ぐらい焼く

【8】

冷めてから粉砂糖や果物をのせる