おいしいブルーベリージャムを使って簡単に作れるゼリーです
【1】
50gn水にゼラチンを振り入れ冷蔵庫でしとらせておく
【2】
鍋にカルピスウォーターと砂糖を入れて60℃ぐらいまで温め1を入れてよく溶かす
【3】
粗熱が取れたら型に流し冷蔵庫で冷やし固める
【4】
★の砂糖とアガーを混ぜてから水を鍋に入れブルーベリージャムを混ぜて鍋でひと煮立ちし冷ます
【5】
4が冷めたら固まった3に流し入れ再び冷蔵庫で冷やし固める
アガーがなければゼラチンで同様に作ってみてください
ブルーベリージャムの量は好みで増減してください
ジャムによって甘さが違うので★の砂糖なしでも大丈夫なものもあります
ブルーベリージャムはそのまま載せてもおいしいです
まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 元町)
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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