クスパ レシピ
豆乳たまご豆腐 tomo先生
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作り方
【1】
卵を割りほぐし、豆乳、醤油、塩を入れあみで濾す。
【2】
器に流し入れ、アルミで蓋をし、蒸し器で蒸す。（強火で2分弱火で5～6分。）
★調理のコツ・ポイント★
蒸すときの火加減がポイントです。
レシピ制作者
tomo：Mamalade kitchen（鹿児島県 鹿児島市 大黒町）
■先生のプロフィール
大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、 子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活…(全て読む)
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