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ヘルシーにおいしく豆乳で卵豆腐を作ります!
【1】
卵を割りほぐし、豆乳、醤油、塩を入れあみで濾す。
【2】
器に流し入れ、アルミで蓋をし、蒸し器で蒸す。(強火で2分弱火で5~6分。)
蒸すときの火加減がポイントです。
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2025年3月13日
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