ガーリックチャーハンとふわふわ玉子を添えてのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

ガーリックチャーハンとふわふわ玉子を添えて Yukari Ishida先生

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ニンニクパワーで強い体にしましょう＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

ニンニク

１片

長ネギ

1/2本

ピーマン

１個

ハム

４枚

ごま油

小さじ２

鶏がらスープの素

小さじ１

コショウ

少々

卵

Ｍサイズ４個

水

大さじ１

塩

一つまみ

サラダ油

小さじ２

ご飯

茶碗２杯

青のり

一つまみ

夏野菜

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作り方

【1】

ニンニクは薄くスライスする。長ネギ、ピーマン、ハムはみじん切りする。

【2】

フライパンにごま油を熱し、１を炒め鶏がらスープの素を加え炒める。

【3】

２にご飯を入れ、コショウで調味しながら炒める。

【4】

ボウルに卵を割り入れて、水、塩、青のり加え溶いていく。フライパンにサラダ油を熱し、ふんわりとスクランブルエッグをつくる。

【5】

お皿に盛り付け、完成です。

★調理のコツ・ポイント★

スクランブルエッグのふわふわ感はお好みで！！

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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