アボカドころころんコロッケのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

アボカドは種を取り、皮をむいていちょう切りにしてからポテトサラダと混ぜ合わせる。

【2】

１を４等分にして、まるい形にしていく。Ａに付けパン粉をまぶしたら、１８０℃の油で揚げていく。

【3】

器に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。