お手軽フレンチトースト風のレシピ、作り方(みき)

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お手軽フレンチトースト風 みき先生

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手作り食パンでも市販の食パンでもとっても簡単に作れます。
ボリュームもあるので、お腹いっぱいの朝食やブランチにお勧めです。

<材料>  分量:食パン2枚分   調理時間:10分

食パン(6枚スライス)
2枚
ハム
2枚
バター
15g
溶けるチーズ
適量
A)卵
2個
マヨネーズ
大1
ピーマン
1個

作り方

【1】

食パンの耳を残し、白い部分を切る。

【2】

ピーマンは薄切りする。ボウルに溶いた卵、マヨネーズ、ピーマンを入れ混ぜる。

【3】

フライパンにバターを入れ、食パンの耳の部分、白い部分それぞれを中弱火で焼く。

【4】

耳の空洞の部分に②を流しいれ、その上にチーズ、ハムをのせ
白い部分で蓋をします。


【5】

フライ返しで押さえながらひっくり返し、両面こんがり焼きます。

★調理のコツ・ポイント★

火加減に気を付けて、焦がさないように。

レシピ制作者

みき

みき:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen(神奈川県 横浜市港北区 箕輪町)

■先生のプロフィール

大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。 料理に目覚める。…(全て読む)


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