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塩の振り加減がポイントです。目で見てしっかり覚えましょう。
神田 麻帆 和食/日本料理研究家・開業コンサルタント 東京都出身
マンツーマン指導専門教室「キッチンスタジオK」主宰。 完全オーダーメイドレッスン。初心者からプロまで対応。 料理界の東大・大阪あべの辻料理師専門学校出身。 京都・大阪・東京で修行後、織田調理師専門学校に15年半勤務。 数々の経験をいかし、5000名以上のプロの調理師を輩出。 大手企業の商品開発/メニュー開発・技術指導・監修をレギュラー業務として行う。
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