サロンピルゥファス(東京都新宿区)の2024年1月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/13

サロンピルゥファス(東京都新宿区)

シンプルで美味しいを目指して!

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358人
過去の予約人数:
256人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2024 1 8日 (月)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月 8日(月) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 1 9日 (火)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月 9日(火) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 112日 (金)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月12日(金) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 113日 (土)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月13日(土) 11:00〜15:15
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 114日 (日)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月14日(日) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 115日 (月)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月15日(月) 11:00〜15:15
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 117日 (水)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月17日(水) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 118日 (木)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月18日(木) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 119日 (金)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月19日(金) 11:00〜15:15
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2024 120日 (土)

一見手間がかかっているように見える3皿ですが、入手しやすい素材と手間をあまりかけずに作り込んだ3皿をご紹介させていただきます。パプリカや生ハムを使ったピペラードやボリュームタップリのりんごのシンプルパイを作ります。
メインディッシュは真鯛をマッシュルームのソースと、今回もSDG's野菜ブイヨンを使って美味しくお魚の味を引き出す方法をご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    1月20日(土) 11:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
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先生情報
斉藤かすみ
斉藤かすみ
富山県出身

1987年より料理教室を主宰毎年数回の渡仏で現地のレストランの厨房にて研修、料理コンサルタントとしてプロ向けのビデオ、書籍の編集に関わる。料理教室、企業、飲食店のレシピ開発などを担当、現在に至る。2007年トゥルーズのガストロノミック国際見本市会場にて公開料理のデモンストレーションを担当。NISSAY販促紙、、雄鶏社 ”ヨーグルトの本“共著

教室からのお知らせ

2026/5/13

あっという間にGWも過ぎ5月も半ばにさしかかりました。大変遅くなりましたが5月フレンチレッスンの詳細をアップいたしました。
皆様のご参加お申し込みをお待ち申し上げております。


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