サロンピルゥファス(東京都新宿区)の2021年3月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/13

サロンピルゥファス(東京都新宿区)

シンプルで美味しいを目指して!

この教室のフォロワー:
358人
過去の予約人数:
256人

レッスン情報

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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2021 3 1日 (月)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 1日(月) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2021 3 2日 (火)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 2日(火) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2021 3 3日 (水)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 3日(水) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2021 3 9日 (火)

今年は国産の白アスパラガたくさん出回っています。その白アスパラを生かしたリゾット、旬の仔羊をたっぷりのハーブソースで、酸っぱかったり、少し苦かったり、香り高く甘かったり、たっぷりの柑橘を焼きたてのオレンジスフレと共にご紹介させていただきます。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月 9日(火) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4〜5
2021 312日 (金)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月12日(金) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2021 313日 (土)

今年は国産の白アスパラガたくさん出回っています。その白アスパラを生かしたリゾット、旬の仔羊をたっぷりのハーブソースで、酸っぱかったり、少し苦かったり、香り高く甘かったり、たっぷりの柑橘を焼きたてのオレンジスフレと共にご紹介させていただきます。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月13日(土) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4〜5
2021 314日 (日)

今年は国産の白アスパラガたくさん出回っています。その白アスパラを生かしたリゾット、旬の仔羊をたっぷりのハーブソースで、酸っぱかったり、少し苦かったり、香り高く甘かったり、たっぷりの柑橘を焼きたてのオレンジスフレと共にご紹介させていただきます。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月14日(日) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4〜5
2021 315日 (月)

今年は国産の白アスパラガたくさん出回っています。その白アスパラを生かしたリゾット、旬の仔羊をたっぷりのハーブソースで、酸っぱかったり、少し苦かったり、香り高く甘かったり、たっぷりの柑橘を焼きたてのオレンジスフレと共にご紹介させていただきます。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,000円(税込)
    3月15日(月) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:4〜5
2021 318日 (木)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月18日(木) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2021 319日 (金)

鮮やかなグリーンの鞘を食べるお豆やアスパラが店頭に並ぶ季節となりました。そんなグリーンと麦を使ってのリゾット、トマト味で軽く煮込んだ海老と芽キャベツ、ふんわい柔らかなマホガニーシフォンケーキをご紹介させていただきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月19日(金) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
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先生情報
斉藤かすみ
斉藤かすみ
富山県出身

1987年より料理教室を主宰毎年数回の渡仏で現地のレストランの厨房にて研修、料理コンサルタントとしてプロ向けのビデオ、書籍の編集に関わる。料理教室、企業、飲食店のレシピ開発などを担当、現在に至る。2007年トゥルーズのガストロノミック国際見本市会場にて公開料理のデモンストレーションを担当。NISSAY販促紙、、雄鶏社 ”ヨーグルトの本“共著

教室からのお知らせ

2026/5/13

あっという間にGWも過ぎ5月も半ばにさしかかりました。大変遅くなりましたが5月フレンチレッスンの詳細をアップいたしました。
皆様のご参加お申し込みをお待ち申し上げております。


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